|
|
딸기샐러드 |
| 글쓴이: 별은이뽀 | 날짜: 2013-05-14 |
조회: 6611 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1IdRo%3D&page=207
|
딸기샐러드
■준비재료
드레싱(양파 50g, 바질잎 2장, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 ½작은술, 현미식초 1큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 올리브오일 2큰술), 딸기 6~8개, 양상추·쌈채소·프레시모차렐라치즈 적당량씩
■만들기
1 양파는 채썰어 30분간 찬물에 담가 매운맛을 빼고 물기를 턴다. 바질잎은 채썬다.
2 믹서에 채썬 양파, 다진 마늘, 설탕, 소금, 식초, 레몬즙을 넣어 곱게 갈고, 올리브오일을 3회에 나눠 넣어 갈아 섞는다. 마지막에 채썬 바질잎을 넣어 고루 섞는다.
3 딸기는 꼭지를 떼고 4등분한다.
4 양상추와 쌈채소는 먹기 좋게 손으로 찢는다.
5 모차렐라치즈는 1×1cm 크기로 깍둑썬다.
6 볼에 손질한 채소와 딸기, 모차렐라치즈를 넣어 고루 섞은 뒤 드레싱을 ⅓ 정도 넣어 고루 버무린다. 그릇에 샐러드를 담고 나머지 드레싱을 뿌린다.
|
| |  | 초록의 향기, 참나물 피자 | 조회: 8478 | | | 요리재료 피자반죽: 중력분 250g, 소금 3g, 포도씨유 1큰술, 설탕 ½큰술, 이스트 7g, 물 150ml 토핑: 피자치즈, 양송이버섯, 베이컨, 양파, 참나물시판 스파... | | | [ 알스크림 | 2009-04-20 ] | | | |  | 도시락 --- 나른하고 힘이 없을때 | 조회: 8505 | | | 요리재료 밥, 냉장고에 남아 있는 반찬, 동그랑땡, 딸기 요즘 그저 나른한게 잠만 온다. 봄을 타나 보다... 돗자리 깔고, 도시락 주섬 주섬 먹고, 하늘보고, 꽃보고, 가... | | | [ 안나 | 2009-04-19 ] | | | |  | 뻥이요~ 내맘대로 강정 | 조회: 8630 | | | 요리재료 쌀 튀밥 30g, 물엿 45g, 설탕 1큰술, 물 1작은술, 백년초 가루 약간*천연색소로 치자, 파래나 녹차 가루, 코코아가루 등을 사용해도 됩니다. 요즘은 뻥이요~... | | | [ 사탕소녀 | 2009-04-18 ] | | | |  | 크린치즈와 치즈샌드 | 조회: 8685 | | | 재료 :다진 호두 2큰술, 건포도·잣 1큰술씩, 크림치즈 1컵, 식빵 3쪽, 버터 2큰술, 시나몬가루·슈거파우더 1작은술씩 만들기 1 호두는 속껍질을 벗겨 잘게 다져 놓... | | | [ 된장소녀 | 2009-04-17 ] | | | |  | 아삭한 오이김밥 | 조회: 8685 | | | | | [ 포라 | 2009-04-16 ] | | | |  | 아들과 함께 만든 봄소풍 도시락 | 조회: 8725 | | | 공원의 푸른 녹음과 살랑거리는 봄바람이 이번 주말 가족 소풍을 더욱더 기다려지게 만든다. 외식을 할까도 생각하지만 넓은 잔디밭에 돗자리를 펴고 정성껏 준비한 도시락을 펼쳐 먹... | | | [ 백설공주 | 2009-04-15 ] | | | |
|
|
나들이 요리
201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 
