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나들이 요리
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롤 샌드위치와 살사소스 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1NcRE%3D&page=177
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롤 샌드위치와 살사소스 토르티야 4장, 양상추 8장, 당근 1/2개, 닭 다리살 4조각, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 포도씨오일 1큰술, 살사소스(토마토 페이스트 4큰술, 초록 피망·빨강피망·토마토·양파 1/2개씩, 설탕 1/2큰술, 가람마살라 1/4작은술, 생수 100ml, 당근 1/4개, 소금 조금) 1 닭고기는 소금, 후춧가루로 밑간한 뒤 달군 팬에 포도씨오일을 두르고 노릇하게 구워 1cm 폭으로 썬다. 2 당근은 채 썰고 살사소스의 토마토는 열십자로 칼집을 넣고 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 후 성글게 다진다. 3 초록 피망, 빨강 피망, 양파, 당근도 성글게 다진다. 4 냄비에 다진 양파를 넣어 볶다가 나머지 살사소스 재료를 모두 넣고 중간 불에서 15분 정도 끓여 살사소스를 만든다. 5 토르티야에 양상추를 깔고 채 썬 당근, 닭고기를 넣고 돌돌 말아 랩으로 감싼다. 6 접시에 완성된 롤 샌드위치를 담고 살사소스를 곁들인다. Tip 매콤한 살사소스에 찍어 먹어도 좋지만 바질 페스토나 발사믹소스를 넣어서 말아도 좋다. 콜드 파스타 빈스 바질 샐러드 마카로니 100g, 그린빈스 10줄기, 감자 1개, 당근 1/2개, 바질 페스토 1/2컵, 올리브오일 적당량 1 마카로니는 삶아 체에 건져 뜨거울 때 올리브오일을 넣어 살짝 버무린다. 2 그린빈스는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 뒤 어슷하게 썬다. 3 감자는 삶아서 한입 크기로 썰고 당근은 채 썬다. 4 볼에 마카로니, 그린빈스, 감자, 당근, 바질 페스토를 넣고 버무린다. Tip 감자와 마카로니가 들어 있어 한끼 식사로도 든든한 샐러드이다. 재료를 모두 버무려 도시락에 담으면 되는데 드레싱을 따로 준비해 가는 번거로움을 덜어준다. |
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 | 톡톡튀는 옥수수전 | 조회: 21747 |
| 고소하면서도 입안에서 옥수수 알갱이가 톡톡 터지는 옥수수전을 만들어 봤습니다. 옥수수전 은근히 중독성이 있어요. 만드는 방법은 얼마나 간단한지~~몰라요^^ 재료:깻잎2묶음... | ||
| [ 엔젤 | 2009-12-21 ] | ||
 | 참치샌드위치 | 조회: 21837 |
| 참치는 어린이 성장 발육에 좋은 식재료이지요~~ 우리 애들 어렸을 때는 야채를 많이 안 먹을려고 했어요 그러면 이렇게 샌드위치를 만들어주면... 별~~ 투정없이 잘 먹더군요~... | ||
| [ 루시엘 | 2009-12-20 ] | ||
 | 꼴뚜기왕자님주물럭*도시락 | 조회: 20666 |
| 귀여워서 먹기 아까운... 꼴뚜기왕자님 주물럭*도시락 우리집은 김장김치에 꼴뚜기를 넣어서 시원하게 먹습니다... 지금 나오는 꼴두기는... 산낙지 보다 부드럽... | ||
| [ 크티 | 2009-12-19 ] | ||
 | 언니의 사랑으로 만든 도시락 배달 | 조회: 19787 |
| 한국 사람들... 나들이 갈때 빠지면 서운할 김밥.... 젊은 아이들 식성이라 한단엔 소고기김밥과 치즈 김밥 두가지를 만들고,, 좀 심심할까봐 아끼는 오이지 두개... | ||
| [ 진달래 | 2009-12-18 ] | ||
 | 출출할 때 이거면 딱~ 베이글 샌드위치 | 조회: 19302 |
| 우선, 재료부터 살펴볼까요? 재료 : 베이글 , 토마토, 치즈, 햄, 사과 드레싱, 양상추 상세 재료 설명은 아래를 참고하세요 ▼ 베이글 개인적으로 어니언 베... | ||
| [ 다크엔젤 | 2009-12-16 ] | ||
 | 손쉬운 봄 나들이 도시락~/손가락 김말이 | 조회: 19502 |
| 마트에 나갔더니 김밥재료 세트가 나왔네요~ 드디어 봄소풍의 계절이 온듯~^^ 앙증맞은 주먹밥으로 아이들 한입에 쏙쏙 들어가는 주먹밥 만들었어요~ 조미김이라면 꾹꾹 물러 묻혀주... | ||
| [ 민들레 | 2009-12-15 ] | ||
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