나들이 요리

닭고기를 갈아서 아이들 간식이나 도시락반찬에 좋은 치킨너겟을 만들어 봤어요

야채가 듬뿍 넣고 만들어서 색도 예쁘고 비타민도 골고루 섭취 할 수 있어서 좋아요

 

 

모양은 스마일~하는 예쁜모습을 상상하고 만들었지만 조금 무서운 모양새가 되었어요~ㅎㅎ

하트 동그라미 동물모양으로 예쁘게 만들어서 아이들에게 주면 맛있게 잘먹을것 같아요

 

 

치킨너겟을 케찹에 찍어 먹어도 맛있지만 미니샌드위치로 만들어 주면 간단한 한끼식사도 가능 하지요

위의 레시피로 만드시면 시판 용☆리 치킨맛이 단답니다~^^*

 

 

 

 

저는 먼저 커터기(푸드프로세서)에 냉동실에 보관해둔 야채를 넣고 다져주었어요

아이들이 잘 안먹는 야채를 잘게 다져서 넣어주면 좋을것 같아요

 

 

닭고기 살코기와 양파를 커터기나 믹서에 넣고 갈아 줍니다

 

 

허브솔트나 후추 소금으로 간을하고

 

 

레시피의 ★재료를 넣고 다시 조금만 갈아서 섞어 주세요

밀가루는 처음부터 3큰술을 모두 넣지마시고 1큰술만 넣고 나중에 질기를 봐가면서 첨가해 주세요

저는 냉동야채를 넣어서 수분이 많이 나와서 반죽이 질어서 밀가루가 좀 많이 들어갔어요

 

 

미리 잘라둔 야채를 넣어 섞어주고(야채를 닭고기와 함께 갈면 색이 예쁘지 않아요~)

 

 

반죽의 간을 보시려면 조금 떼어내어 프라이팬에 구워 맛을 보시고 소금을 첨가하세요

 

 

쟁반에 밀가루를 뿌려주고 수저두개를 이용해 반죽을 동그랗게 떼어놓고 다시 밀가루를 조금만 뿌려준후

 

 

달군 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불에서 약불로 불조절을 하며 노릇하게 구워줍니다

스마일 모양은 밀가루를 조금 더 넣고 동그랗게 빚어서 빨대로 눈을 찍고

수저로 눌러서 입모양을 만들어 봤어요

 

 

아가들 이유식으로 주시려면 찜통에 찌거나 오븐에 구워주시면 좋을것 같아요