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아이들 도시락으로 좋은 궁중떡복이 |
| 글쓴이: 달님 | 날짜: 2008-04-14 |
조회: 58633 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBBG&page=204
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요리 재료: 떡, 소고기, 양파, 당근, 파프리카, 마늘, 파, 말린표고버섯, 불고기 소스
만드는 방법:
1. 떡복이를 물에 담가 놓는다.
2. 양파, 당근, 파, 파프리카, 표고버섯를 준비, 표고버섯은 어슷썰기
3. 준비된 소고기에 참기름과 후츠를 넣고 버무려 줍니다.
4. 팬에 올리브유를 넣고 준비된 야채를 넣고 준비된 야채를 넣고 볶아줍니다.
5. 4번을 그릇에 남고, 팬에 떡을 담고 물을 조금 부운뒤 떡을 살짝 익혀준다.
6. 볶아둔 야채와 떡볶이를 함께 볶아준다. 이때 양념(양념소스는 굴소스, 불고기양념, 다진마늘, 후추, 간장)을 넣고 같이 볶으면 됩니다.
7. 마지막으로 깨, 참기름, 파프리카로 장식하면 완성됩니다.
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