두부조림과 명란젓김밥
글쓴이: 베베 | 날짜: 2012-02-09
조회: 5412
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBhMdRQ%3D&page=33
두부조림과 명란젓김밥 재료
밥 4공기, 명란젓 100g, 두부 1/2모, 콩대 16줄, 김(김밥용) 4장, 밀가루·소금 약간씩, 식용유 적당량 ※ 재료는 4줄 분량.만들기 1 밥은 참기름과 소금을 조금 넣고 섞는다. 2 두부는 2cm 두께로 썰어 키친타월로 싸서 물기를 뺀다. 3 팬에 식용유를 두르고 ②의 두부에 밀가루를 얇게 입혀 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 식으면 2cm 너비로 썬다. 4 콩대는 끓는 물에 소금을 조금 넣고 파랗게 데쳐 찬물에 담갔다 건지고 물기를 뺀다. 5 김발에 김의 거친 면을 위로 올리고 밥을 얇게 편 뒤 명란젓, 두부, 콩대를 넣고 돌돌 만다.
잔멸치 달걀 완자주먹밥 조회: 5408 잔멸치 달걀 완자주먹밥재료밥 1공기, 잔멸치 50g, 밀가루 1/2컵, 달걀 2개, 참기름·식용유 적당량, 소금 약간, 멸치조림 양념(맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 간장·다... [ 라일락 | 2014-01-21 ] 채소덮밥 조회: 5408 채소덮밥재료따뜻한 밥 1공기, 감자·양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 당근 1/8개, 올리브유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 덮밥 국물(다시마 국물 1/3컵, 간장 1... [ 포라 | 2014-01-15 ] 누룽지 된장 콩나물국밥 조회: 5412 누룽지 된장 콩나물국밥재료콩나물 한 줌(100g), 달걀노른자 1개 분량, 송송 썬 쪽파 1큰술, 누룽지(지름 18cm 크기) 1장, 다시마 국물 2컵, 된장 2작은술만들기1... [ 말괄랑이 | 2014-01-15 ] 영양 듬뿍 한식 브런치 메뉴 조회: 5413 영양 듬뿍 한식 브런치 메뉴 오곡밥재료멥쌀·찹쌀 1컵씩, 팥·수수·차조·검정콩 1/4컵씩, 밥물(팥 삶은 물 1컵, 물 2컵 내외), 소금 약간만... [ 파란구름 | 2014-01-15 ] 오리엔탈풍 감자 대 조회: 5411 오리엔탈풍 감자 대 파오믈렛재료잘게 다진 감자 4큰술, 송송 썬 대파 3큰술, 달걀 2개, 간장·청주·식용유 1큰술씩, 올리고당 1/2큰술, 소금·후... [ 꿈과희망 | 2014-01-15 ] 바나나구이 & 호두 곁들인 생강 프렌치토스트 조회: 5409 바나나구이 호두 곁들인 생강 프렌치토스트재료바나나 2개, 호두 1/3컵, 꿀 1큰술, 계핏가루 1/2작은술, 식빵 4장, 식용유 2큰술, 생강 달걀물(달걀 1개, 우유 1... [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-01-15 ]