 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
포도를 넣어서 만든 머핀 부드럽고 촉촉해요 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=Ex5JeA%3D%3D&page=188
|
||
포도를 넣어서 만든 머핀 촉촉해요
이제는 포도철이 다가오네요..일반 머핀은 버터냄새가 나는것도같고 퍼퍽한 느낌도 드는데. 이 포도 머핀은 찜케이크 처럼 부드럽고 촉촉했습니다.... 요런색 나는 머핀 보셨어요?포도즙을 넣어서 그래요~ 색도 특이하고 예쁩니다... 조만간 포도따기 체험장 가자고 졸라야 겠어요 어제부터 밤새 비가 아주 많이 오네요..마음까지 차분해지는 하루 시작 입니다..
포도는 한송이만 준비를 합니다... 포도 알맹이를 하나식 따서 씻어요...냄비에 포도만 넣고 끓입니다... 끓으면서 포도에서 즙이 나와요... 포도 알맹이가 어느정도 풀어지면 체에 받쳐서 즙을 냅니다..즙만 사용할거예요~ 이렇게 포도 즙만 내서 남편들 주면 좋아해요~ㅎㅎ
버터에 설탕을 두번을 나누어 넣으면서 설탕이 녹게 휘핑을 해줍니다..... 오래 할 필요는 없구요 1분정도만 하심 됩니다... 설탕이 어느정도 녹으면 계란을 하나씩 깨서 넣으면서 휘핑을 해줍니다...
휘핑이 다 되면~ 체친 박력분을 넣고 주걱으로 섞어 줍니다...... 하얀 가루가 안보이면~초코칩과 건포도를 넣고 섞어 줍니다....
마지막으로 포도 즙낸 국물을 부어줍니다 살짝만 섞었어요 포도색을 살리기 위해
머핀틀에 수저로 한큰술 반식 넣어서 담았더니 12개 나오네요... 이정도 양이면 10개~ 11개가 적당한것 같아요... 머핀은 위로 수북히 봉긋하게 올라와야 더 예쁜것 같아요...
열 오른 오븐에 180도에 22분~25분 구워 줍니다...
부드럽고 촉촉 했어요... 오늘같은날 비도 오는데 커피랑 먹음 더 맛이 좋겠지요~
요곤 몇일전에 만들어 보고 맛이 좋아서 또 만들게 된거예요.. 포도즙을 반죽 속에도 넣었지만 위에 추가로 더 듬북 뿌렸더니 블루베리처럼 이런 색이 나네요~ 사랑하는 가족을 위해 머핀굽는 여자는 어떨까요?
오늘은 왕비 마음여행 서울 나들이 갑니다.. 친구들 만나서 수다 떨고 올게요.. 전철타고 1시간 불광동에가면 친구가 세명이 있어요..셋이다 만나고 오면 넘 피곤하고 두명만 만나고 올게요.
◇ 커피랑 맛있게 드시공 좋은하루 보내세요 ◇
|
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 맛있는 일품 도시락 | 조회: 4249 |
| 도시락 싸는 이들이 늘어난 요즘, 매일 무슨 반찬을 싸야 할까 고민이 이만저만이 아니다. 이럴 때 만들기도 쉽고 맛도 좋은 일품 요리 도시락은 어떨까. 쉽고 저렴하게 만들 수... | ||
| [ 아카시아 | 2009-09-19 ] | ||
 | 나들이용 김밥 | 조회: 4245 |
| 요리재료 참치통조림 1캔(작은 캔은 김밥 2개정도를 만들 수 있습니다.)냉장고에 있는 야채(양파, 파프리카 2분의 1개씩,당근 약간, 청양고추 2개-소금약간)깨소금 2숟가락... | ||
| [ 츠키나 | 2009-09-17 ] | ||
| 키위롤샌드위치 | 조회: 4253 | |
| 키위롤샌드위치 ■ 준비할 재료 식빵 2장, 버터 약간, 키위 1개, 야채스프레드(소금 ½작은술, 설탕 2큰술, 식초 1큰술, 마요네즈 3큰술, 다진 양파 4큰술... | ||
| [ 꼬마천사 | 2009-09-15 ] | ||
 | 4가지 테마로 만든 남편을 위한 영양 만점 도시락 | 조회: 4702 |
| 매일 사먹는 점심값 5천원에도 예민해지는 요즘, 출근하는 남편 손에 도시락을 들려 보내보는 건 어떨까. 간단히 먹기 좋은 샌드위치부터 든든한 하루를 책임져줄 영양 밥까지 종류... | ||
| [ 크리스 | 2009-09-14 ] | ||
 | 게살햄버거 | 조회: 4244 |
| 아이들이 좋아하는 간식 중의 하나가 햄버거예요. 케첩 대신 머스터드 소스를 곁들이면 햄버거가 식어도 느끼하지 않지요. 햄버거 패티는 새우, 게살, 고기 등의 다양한 재료 중에... | ||
| [ 아인 | 2009-09-13 ] | ||
 | 입맛당기는 돈까스 샌드 | 조회: 4247 |
| 두툼한 일본식 로스 돈카츠와 아삭한 양배추가 한 가득~ | ||
| [ 큐트천사 | 2009-09-12 ] | ||
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
