 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
까무잡잡 초코 모닝롤 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=ExhNcw%3D%3D&page=78
|
||
 (재료)
중력분 460g, 미지근한 물 300ml, 드라이이스트 8g, 소금 8g, 설탕 30g, 버터 40g,
코코아 가루 2봉지 (56g), 검은깨 약간, 딸기쨈, 버터 약간
1. 참들락 밀가루는 중력분으로 튀김, 부침,수제비,국수,제빵,제과에 두루 사용할 수
있다고 표기 되어 있어요...^^
2. 제빵기를 이용해서 반죽을 해주었어요...
우선 미지근한 물을 넣고 이스트와 설탕, 코코아가루, 그리고 밀가루와 소금을 넣어
제빵기 반죽 코스를 활용해서 반죽하고 1차 발효 1시간을 끝냈어요...
. 1차 발효가 끝나면 가스를 빼주고 분할해서 (14개로 나누었어요...^^)
동그랗게 모양을 만들어 랩을 씌어 15분 휴지시켜줍니다...
4. 휴지가 끝나면 다시 한번 가스를 빼주고 동그랗게 모양을 만들어 검은깨 살짝 올려 주고
오븐팬에 올려 30분 2차 발효합니다...
5. 190도 온도에서 15~20분정도 구워 줍니다
다 구워지면 식힘망에 올려 식혀주세요...^^
빵빵하게 잘 부풀었죠????...ㅋ
폭신 폭신~ 속살도 넘 부드러워요...ㅋ
지난번 리폼한 꽃바구니와 기념 촬영 한방 해주시고...^^
간단하게 딸기쨈과 버터를 발라 먹었지요...^^
코코아 가루를 넣었더니 빵 색도 까무잡잡해졌어요...^^
뜨끈할때 달콤한 쨈과 버터를 발라 먹는 맛~
너무 맛있답니다...ㅋ
물론 요 모닝롤만 먹어도 맛있어요...ㅋ |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 두부미역오무라이스 | 조회: 5258 |
| 두부미역 오므라이스.마트에파는 자른미역 1큰술을 준비 해 줍니다. 미역은 물에 불려 한번 흔들어 씻어 체에 건져 물기를 꼭 짠 후 칼로 잘게 다져 준비해 줍니다. 양념.... | ||
| [ 까꿍 | 2012-01-29 ] | ||
 | 누룽지를 만들어 드셔보세요~ | 조회: 5255 |
| 후라이팬 나물볶음밥. 명절이나 제사에 다섯가지 나물을 합니다. 시금치,무,도라지,고사리,콩나물을 각각 50g씩, 그리고 쇠고기산적 80g을 준비햇습니다. 나물을 굵직하니 ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2012-01-29 ] | ||
 | 설 연휴가 시작되었습니다!!!! | 조회: 7077 |
| 벌써 목요일이 밝아 왔네요~ 안녕하세요~당당한 그녀입니다~~*^^* 내일까지만 근무하면 설날이에요~~우리의 설날~~~~~ 그저 쉰다는것 자체가 마냥 즐거운 직장인입니다*^^*... | ||
| [ 꼬마천사 | 2012-01-25 ] | ||
 | 궁중떡볶이 | 조회: 5258 |
| [ 쿠니 | 2012-01-25 ] | ||
 | 잡채호떡 | 조회: 5255 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 겨울철 길거리 간식의 대표주자.. 호떡을 집에서 간단하게 만드는 법을 소개해 드리려고 합니다.. 요즘 마트에 가... | ||
| [ 스위티 | 2012-01-25 ] | ||
 | ◆ 과일떡케이크 | 조회: 6507 |
| ◆ 과일떡케이크 재료멥쌀가루(소금 간해 빻은 것) 5컵, 물 5큰술, 계피가루 1큰술, 설탕 3큰술, 녹두고물 3컵(거피 녹두 1컵, 소금 1작은술), 과일소(사과·곶감... | ||
| [ 앨리스 | 2012-01-12 ] | ||
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
