나들이 요리

햇살좋은날...공원나들이도시락

모아모아~ 도시락 챙겨...

햇살좋고...

바람 시원한 휴일에...

서호공원 (경기도 수원)로 소풍갑니다.

각각

간단레시피 올리니...

참고하시길~

알차게... 속계란말이김밥

눈이즐거운... 색깔어묵말이밥

치즈옷입은...볶음밥

초록치즈(시금치치즈)... 다홍치즈(당근치즈)... 옷입은 볶음밥~

보기도 좋고... 맛도 있고... 좋아요~

1. 당근,단무지,오이,김치....등등의 야채를 잘게다져... 볶은후... 밥과 약간의 소금간한후...

   치즈1개를 넣어... 치즈가 녹도록 한다. (주먹밥이 잘 만들어지도록...)

2. 동그랗게 먹기좋은크기로 만든다.

3. 치즈를 껍질 벗기지 않고... 삼각으로 자른다.

4. 껍질을 조심스레 벗긴후... 주먹밥에 감싼다.

5. 자연스레... 녹으면서... 예쁜모습의 주먹밥이 만들어진다.

치즈누드김밥

1. 김밥재료 준비한다.

* 당근... 채썰어 소금간해 볶는다.

* 오이... 길게 썰어(가운데 부분은 잘라버리고)... 소금간해 살짝 볶는다.

* 맛살... 껍질벗겨... 한개를 반으로 잘라 두개를 만든다.

* 햄...... 개별적으로 떼어... 팬에 살짝 볶는다.

* 단무지... 시판되는 단무지... 물에서 건져 물기 빼준다.

* 우엉...... 시판되는 우엉을 가지런히 준비한다.

* 계란말이... 계란을 소금간해 푼후...

   달군팬에 기름둘러 계란말이 만들어 김발에 싸서 식힌후... 썰어준다.

2. 밥에 소금간한후... 식힌다.

3. 김발에 랩(비닐)깔고... 김올린후... 밥을 빠짐없이 올린다.

4. 김을 살짝 뒤집는다.

5. 뒤집은 김위에 밥 아주 조금(한줄만) 올리고...위에 김밥재료 올린후... 잘 말아준다.

  (비닐이 안으로 말리지 않도록 주의하면서...)

6. 시금치지즈와 당근치즈를 껍질을 완전히 벗기지 않고... 벗긴부부분을 김밥위에 올린후...

   다시 김발을 이용... 치즈가 잘 붙도록 말아준다.

 ** 치즈의 비닐을 완전히 벗기지 마세요~... 썰때도 썰리지 않습니다... *

7. 잘 썰어준후... 치즈의 비닐을 벗겨 접시에 담는다.