|
|
닭고기 화이타~~ |
글쓴이: 월하 | 날짜: 2009-05-24 |
조회: 5320 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=ExtKdg%3D%3D&page=234
|
요리재료
닭가슴살 300g, 파프리카 2개 (청,홍), 양파 1/2개, 양상추, 슬라이스치즈 6장~8장, 또띠야 1팩, 시판용 살사소스
소스재료
씨겨자 1/2 큰술, 식초 1큰술, 올리브오일 3큰술, 우스타소스 1/2큰술, 소금 1/2작은술, 후추 1/8작은술, 양파간것 50g, 다진마늘 1작은술, 설탕 1/2큰술
닭가슴살을 구워서
단백한 또띠야에 야채와 함께 돌돌 말아 ~~~
싸~ 먹는 닭고기 화이타는 저의 단골메뉴랍니다
도시락에도 좋고.... 출출할 때 먹는 간식으로도 좋고....
간단한 한끼식사로도 OK !!!
간단버젼으로 소개합니다~~~~ ㅎㅎ
파프리카, 양파는 채 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후
얼음물에 담그었다 키친타월로 물기를 제거한다
* 올리브오일에 소금 넣고 살짝 볶아도 좋지만 데쳐 내는 것이 맛이 단백하고 색도 예뻐요~~
양상추는 깨끗히 씻어 물기를 제거한 후 적당히 찢어 놓는다
시판용 살사소스(매운맛), 슬라이스치즈, 토틸라를 준비한다
닭고기는 두가지 방법으로 소개합니다
1. 닭가슴살을 약간 얇게 저며서 재움소스에 재워 굽는다
2. 시판용 냉동 텐더스틱을 녹여서 앞뒤로 노릇하게 굽는다
다 구워낸 닭가슴살은 굵게 채 썰어준다
* 양념한 닭가슴살은 그냥 먹어도 맛있답니다
손질한 재료를 가지런히 놓고 화이타 만들 준비를 한다
또띠야는 찜통에 살짝 찌거나, 레인지에 잠깐 돌려 부드럽게 해 놓는다
또띠야- 양상추- 슬라이스치즈(2등분)- 파프리카,양파- 살사소스 -닭가슴살 구운 것 - 순으로 놓는다
또띠야- 양상추- 슬라이스치즈(2등분)- 파프리카.양파- 살사소스- 텐더스틱- 순으로 놓는다
돌돌 말아 랩으로 싸 준다
*랩으로 싼 채로 들고 먹으면 먹기가 편해요~~
칼칼한 살사 소스와 함께~~
야채, 닭고기를 또띠야에 싸 먹으니 맛은 단백하고 속이 든든하지요~~~
식어도 맛이 좋답니다~~
|
| |  | 도시락달걀덮밥 | 조회: 67509 | | 도시락달걀덮밥 준비할 재료다진 우엉 2큰술, 다진 쇠고기 2큰술, 향신유 1½큰술, 고기양념(향신장 1큰술, 향신즙 ½큰술, 물엿 ... | | [ 아픈마음 | 2008-11-10 ] | | | |  | 고구마 샐러드 | 조회: 82060 | | 재 료 고구마 3개, 녹색피망1/4개, 노랑/빨강 파프리카 1/4개씩, 양파 1/4개,생크리 4큰술, 마요네즈 4큰술, 레몬즙 1큰술 ~ 개인이 선호하는 다른 야채를 넣어주... | | [ 아인 | 2008-10-20 ] | | | |  | 쫀득쫀득한 크림치즈케이크 | 조회: 73763 | | [재 료] 크림치즈 300g, 설탕 100g, 계란 3개, 생크림 200g, 박력분 100g, 바닐라오일 1ts, 케이크에 아이싱할 생크림 적당량, 데코할 과일이나 초콜릿등.... | | [ 후루룩소녀 | 2008-10-20 ] | | | |  | 케이준치킨 샌드위치 | 조회: 71536 | | 요리재료 식빵2장, 닭가슴살 1덩이, 다진 양파3큰술, 다진 할라피뇨 피클 1큰술, 케이준 스파이스 2작은술 이상, 맛술1큰술 + 물1큰술, ex올리브오일 1큰술, 후추 약... | | [ 아델리 | 2008-10-14 ] | | | |  | 아이들 도시락에 어묵탕수 | 조회: 111012 | | 준비할 재료동그란 어묵 2컵, 피망 1개, 당근 1-5개, 양파 ½개, 튀김옷(녹말가루 4큰술, 달걀 1개), 양념소스(토마토케첩 5큰술, 우스터소스 2큰술, 사과잼·물엿... | | [ 어린늑대 | 2008-10-12 ] | | | |  | 쇠고기 완자장조림 | 조회: 81450 | | 준비할 재료다진 쇠고기 300g, 삶은 달걀 7개, 고기양념(다진 마늘 ½큰술, 맛술 1큰술, 생강가루·후춧가루 약간씩), 조림양념(대파 흰 부분 2대, 간장 8큰술, 맛... | | [ 편지 | 2008-10-10 ] | | | |
|
|