테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 302828  
선생님 도시락싸기조회 269268  
아이들의 봄소풍 도시...조회 260669  
소풍가는 아이와 선생...조회 260354  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 231619  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 229414  
가을 단풍 나들이 도...조회 228563  
이삭 토스트 만들기조회 228497  
아들 수학여행 도시락...조회 220876  
도시락반찬 레시피조회 186577  

이전글 다음글 목록 

도토리묵 김치샐러드

글쓴이: 깎꿍토끼  |  날짜: 2014-05-02 조회: 4636
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR5KdxU%3D&page=11   복사

도토리묵 김치샐러드




도토리묵 김치샐러드


 

재료
도토리묵 1모, 김치 1/4포기, 송송 썬 쪽파 3큰술, 다진 청양고추·참기름 1작은술씩, 깨소금 1큰술

만들기
1 도토리묵은 깨끗이 씻어 물기를 빼고 4cm 길이로 채썬다. 2 김치는 물에 씻어 김치소를 없앤 뒤 물기를 꼭 짜서 곱게 채썬다. 3 볼에 ①의 도토리묵과 ②의 김치, 다진 청양고추, 참기름, 깨소금을 넣고 고루 버무린 다음 그릇에 담고 송송 썬 쪽파를 뿌린다.

Tip
김치에 간이 돼 있기 때문에 따로 간을 하지 않고 입맛을 돋우는 청양고추만 약간 넣어주면 도토리묵과 찰떡궁합이다.

모둠 채소구이

재료
단호박·애호박 1/2개씩, 파프리카·양파 1개씩, 당근 1/4개, 데리야키소스(간장·청주·맛술 3큰술씩, 올리브유 2큰술)

만들기
1 단호박은 껍질을 대강 벗기고 씨를 파낸 다음 모양을 살려 2cm 폭으로 슬라이스한다.
2 애호박은 0.5cm 두께로 도톰하게 썰고 파프리카는 세로로 6등분해 씨를 뺀다.
3 양파는 6등분하고 당근은 동그란 모양을 살려 0.3cm 두께로 썬다.
4 팬에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 끓으면 ①, ②, ③의 채소를 넣고 노릇하게 간이 배도록 굽는다.


Tip
채소 자체에 당분이 있으므로 야식으로 먹는 채소구이에는 설탕, 올리고당 등의 조미료를 첨가하지 않는 것이 좋다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
간단 두부콩국수간단 두부콩국수조회: 5438
간단 두부콩국수재료소면 150g, 두부 1/2개, 우유 1컵, 모둠 견과류(해바라기씨, 아마씨, 호두, 땅콩, 잣 등) 5큰술, 소금 약간만들기1 끓는 물에 소면을 펼쳐 넣고...
[ 스위트 | 2014-05-02 ]
두부카나페두부카나페조회: 4987
두부카나페 재료두부 1개, 깻잎 5장, 참나물 20g, 깨소금·소금 약간씩, 참기름 적당량, 돼지고기 김치볶음(돼지고기 불고깃감 50g, 배추김치 100g, 깨소금 1작...
[ 스위티 | 2014-05-02 ]
날치알 새싹비빔밥날치알 새싹비빔밥조회: 5399
날치알 새싹비빔밥 재료치커리 10장, 상추·깻잎 2장씩, 새싹채소 20g, 날치알 2큰술, 레몬즙 2작은술, 청주 1작은술, 밥 1공기, 물 적당량, 양념장(고추장 3큰...
[ 큐트천사 | 2014-05-02 ]
초간단 밥정식초간단 밥정식조회: 4880
초간단 밥정식 재료스팸(시판용) 1/4개, 양배추 1/5개, 어리굴젓 60g, 밥 1공기, 명란무침(명란 2개, 무 100g, 쪽파 2뿌리, 천일염 2큰술, 통깨 약간, ...
[ 비올레트 | 2014-05-02 ]
차돌박이구이와 채소무침차돌박이구이와 채소무침조회: 5151
차돌박이구이와 채소무침재료차돌박이 300g, 식용유 적당량, 양념장(간장 2큰술, 배즙 1과 1/2큰술, 다진 파·깨소금 1/2큰술씩, 설탕 2작은술, 다진 마늘·참기름 ...
[ 아카시아 | 2014-05-02 ]
크래미 오이롤크래미 오이롤조회: 5032
크래미 오이롤재료크래미 300g, 오이 1개, 식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술만들기1 크래미는 굵고 길게 찢는다. 2 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러를 이용해 길고 납작하...
[ 검은건담 | 2014-05-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기