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열무김치묵냉국

글쓴이: 포시  |  날짜: 2014-04-05 조회: 4427
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR9KchE%3D&page=18   복사


열무김치묵냉국

→ 열무김치묵냉국
필요한 재료: 도토리묵 1모, 양념장(액젓·다진 마늘·깨소금·참기름·식초·매실청 1큰술씩, 다진 파 2큰술, 고춧가루 ½큰술, 후춧가루 약간), 열무물김치 1컵, 열무김치국물·멸치국물 2컵씩, 풋고추 1개, 홍고추 ½개

이렇게 만드세요:
1 열무물김치 건지는 먹기 좋게 송송 썬다.
2 멸치국물에 열무김치국물을 넣어 간한다.
3 묵은 먹기 좋은 크기로 썬다.
4 풋고추와 홍고추는 반 갈라 곱게 채썬다.
5 도토리묵에 분량의 양념을 넣어 간이 배도록 골고루 무친다.
6 그릇에 묵을 담고 열무물김치 건지를 담은 후 채썬 고추를 올리고 ②의 국물을 부어 낸다.
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김냉국김냉국조회: 4461
→김냉국필요한 재료: 마른 김 20장, 양념장(액젓·다진 파·참기름·깨소금 1큰술씩, 다진 마늘 ½큰술), 쪽파 ½컵, 홍고추 ¼개, 멸치국물 3컵, 식초 1큰...
[ 스마일걸 | 2014-04-05 ]
열무김치묵냉국열무김치묵냉국조회: 4427
→ 열무김치묵냉국필요한 재료: 도토리묵 1모, 양념장(액젓·다진 마늘·깨소금·참기름·식초·매실청 1큰술씩, 다진 파 2큰술, 고춧가루 ½큰술, 후춧가루 약간),...
[ 포시 | 2014-04-05 ]
여름철 대표 냉국여름철 대표 냉국조회: 4333
▶ 여름철 대표 냉국 →오이미역냉국필요한 재료: 오이 300g, 불린 미역 150g, 다진 마늘·식초·매실청·레몬즙·깨소금·참기름 1큰술씩, 조선간장 3큰술,...
[ 물망초 | 2014-04-05 ]
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