테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 302634  
선생님 도시락싸기조회 269083  
아이들의 봄소풍 도시...조회 260480  
소풍가는 아이와 선생...조회 260172  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 231446  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 229251  
가을 단풍 나들이 도...조회 228399  
이삭 토스트 만들기조회 228332  
아들 수학여행 도시락...조회 220713  
도시락반찬 레시피조회 186408  

이전글 다음글 목록 

가지해물찜

글쓴이: 맑음  |  날짜: 2014-04-03 조회: 4579
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR9NcBE%3D&page=19   복사
가지해물찜

재료 | 가지 3개, 관자 100g, 새우·오징어 50g씩, 우스터소스 3큰술, 찹쌀가루 2큰술, 매실청·다진 파·다진 마늘·소금·후춧가루·모짜렐라치즈 약간씩


가지해물찜

만들기
1 가지는 길게 반을 갈라 속을 도려낸 후 소금에 절인다.
2 관자, 새우, 오징어는 손질해 끓는 물에 살짝 데친 뒤 믹서에 넣고 간다.
3 매실청, 다진 파, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 섞어 양념장을 만들어 ②에 넣고 버무린다.
4 ①의 가지 위에 찹쌀가루를 뿌린 다음 ③을 올린다.
5 ④에 우스터소스를 뿌린 다음 치즈를 올리고 210℃로 예열한 오븐에서 치즈가 노릇하게 될 때까지 구워 낸다.

출처: 우먼센스
기획 김일아 기자
사진 백경호
요리 박종숙


이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
팥칼국수 by 라라팥칼국수 by 라라조회: 4694
◆mission3 든든한 한겨울 야식▶ 팥칼국수 by 라라 재료 | (2인분) 팥(적두) 400g, 물 10컵, 칼국수 면 270g, 설탕·고운 소금 약간씩만들기1 ...
[ 아이리스 | 2014-04-03 ]
매운홍합볶음 by 라라매운홍합볶음 by 라라조회: 4551
◆mission2 포장마차 단골 메뉴▶매운홍합볶음 by 라라 재료 | (2인분) 홍합 700g, 다진 마늘·화이트 와인(혹은 청주) 2큰술씩, 다진 파·올리브오일 ...
[ 루베트 | 2014-04-03 ]
입안 얼얼 떡볶이 by 라라입안 얼얼 떡볶이 by 라라조회: 4399
◆mission1 길거리 간식▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개...
[ 블랙로즈 | 2014-04-03 ]
가지해물찜가지해물찜조회: 4579
가지해물찜재료 | 가지 3개, 관자 100g, 새우·오징어 50g씩, 우스터소스 3큰술, 찹쌀가루 2큰술, 매실청·다진 파·다진 마늘·소금·후춧가루·모짜렐라치즈 약...
[ 맑음 | 2014-04-03 ]
게살해물만두전골게살해물만두전골조회: 4390
게살해물만두전골재료 | 만두소(게살 200g, 새우살·생표고버섯 100g씩, 부추 ¼단, 두부 ¼모, 달걀 ½개, 다진 양파·다진 마늘·곱게 간 깨 약간씩), 소금...
[ 스위티 | 2014-04-03 ]
고구마 치즈볼고구마 치즈볼조회: 4782
고구마 치즈볼 아이들은 고구마, 감자, 밤과 같은 부드러운 질감의 음식을 좋아해요. 그 중에서도 고구마는 흔해서 가장 만만한 간식거리죠. 고구마에 치즈를 넉넉히 갈아 넣으면...
[ 맑음 | 2014-04-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기