토마토 채소스튜
글쓴이: 헤르시 | 날짜: 2014-05-26
조회: 1
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFKdBY%3D&page=179
토마토 채소스튜
재료 토마토 4개, 셀러리 2대, 노랑 파프리카·빨강 파프리카·양파 1개씩, 닭 육수 3컵, 토마토페이스트 1컵, 그라노파다노치즈 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 올리브유 적당량, 소금·통후추·허브 약간씩 만들기 1 토마토는 깨끗이 씻어 1/4등분하고 셀러리는 섬유질을 벗겨 어슷하게 썬다. 2 파프리카는 깨끗이 씻어 굵게 썰고 양파는 껍질을 벗겨 굵게 썬다. 3 냄비에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 ①의 셀러리, ②의 재료를 넣고 볶다가 토마토페이스트를 넣어 좀 더 볶는다. 4 ③에 닭 육수를 붓고 잘 저어 약한 불에 조리다가 ①의 토마토와 허브를 넣어 좀 더 조린다. 5 ④에 그라노파다노치즈를 넣고 소금과 통후추를 갈아 넣어 간한다.
오색주먹밥! ^^ 조회: 15102 나들이에 어울리는 오색주먹밥 나의 평가 난이도 시간 40분 정도 분량 4인분 재료 밥4공기, 당근 1/3개, 피망 5개, 계란 5-6개, 김가... [ 하레 | 2009-12-07 ] 알록달록 사각김밥 조회: 14802 봄볕이 따뜻한 것이.. 이제 봄이 시작을 한것이 맞나봅니다.기온이 올라가 포근해지면.. 주말에 나들이를 가는 분들이 많이 계시겟지요?나들이를 가시면.. 식사를 어떻게 해결을 ... [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-12-06 ] 고구마로 만든 아이 간식 조회: 15373 껍질이 빨갛고 동글동글한 여주 밤고구마는 일반 고구마보다 달고 씹는 맛이 부드러워 찌거나 구워 먹기엔 최고다. 이제 막 고구마 수확에 접어들었다는 여주 고구마밭을 채소 소믈리... [ 아라 | 2009-12-05 ] 매운 오삼 불고기 조회: 14575 오삼불고기 만드는 법재료오징어 1마리돼지 불고기 1근(항정살이나 목살, 삼겹살)양파 1개대파 2뿌리그 밖의 준비 가능한 야채(한 입 크기로 썰어서)올리브 기름 1-2큰술양념장... [ 구사일생 | 2009-11-29 ] 도라지오이생채 조회: 14344 도라지오이생채 준비할 재료도라지 400g, 소금 3작은술, 고춧가루 4큰술, 오이 2개, 양념장(식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 2작은술, 다... [ 가루 | 2009-11-27 ] 야채가 듬뿍올려진 참치 샌드위치 조회: 14226 참치는 어린이 성장 발육에 좋은 식재료이지요~~ 우리 애들 어렸을 때는 야채를 많이 안 먹을려고 했어요 그러면 이렇게 샌드위치를 만들어주면... 별~~ 투정없이 잘 먹더군요~... [ 천칭자리 | 2009-11-25 ]