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나들이 요리
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모둠콩스트링치즈샐러드 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFMeBQ%3D&page=223
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 재료 스트링치즈 6개, 말린 모둠콩(완두콩, 울타리콩, 검은콩) 4큰술, 소금 1/3작은술, 올리브오일 2큰술, 다진 파슬리 1큰술, 후춧가루 약간 만들기 1_하룻밤 불린 콩을 냄비에 넣고 콩이 잠길 정도로 물을 부은 뒤 15분 정도 삶아 건져 식힌다. 2_볼에 2cm 길이로 썬 스트링치즈를 넣고 ①의 콩, 소금, 후춧가루, 올리브오일, 다진 파슬리를 한데 넣어 골고루 섞는다. |
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