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나들이 요리
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마파두부 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFNeRY%3D&page=219
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 두부 1/2모, 소금 조금, 다진 마늘 2쪽분, 다진 생강 1/2톨분, 대파 1/4대, 양파 1/4개, 청고추 · 홍고추 1개씩, 다진 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 물녹말 3큰술, 참기름 1/2큰술, 양념장(된장 1큰술, 홍고추 3개, 설탕 · 간장 1작은술씩, 물 1컵) 1두부는 사방 1cm로 썰어 소금을 넣은 끓는 물에 데친다. 2대파, 양파, 고추는 굵직하게 다진다. 3달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 생강을 볶는다. 매운 향이 돌면 다진 쇠고기를 넣고 볶는다. 4쇠고기가 익으면 믹서에 간 양념장을 넣고 한소끔 끓인 다음 데친 두부와 2의 손질한 채소를 넣고 끓인다. 5채소가 익으면 물녹말을 넣어 농도를 조절하고 불을 끈 다음 참기름을 두른다. 에디터이경현 | 포토그래퍼박상국 | 요리김외순(쿠띠프) |
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 | 동물농장 찐빵을 만들어 보아요~ | 조회: 18500 |
| 동물농장 찐빵을 만들어 보아요~ | ||
| [ 단풍잎 | 2009-02-07 ] | ||
| 꿀맛 같은 도시락 반찬 만들기 | 조회: 18467 | |
| 충무 김밥식 오징어 무침재료 ∥ 마른 오징어 2마리, 쌀뜨물 2컵무침 양념장 ∥ 고춧가루 3큰술, 다진 마늘·청주·물엿·깨소금 1큰술씩, 간장·참기름·다진 ... | ||
| [ 까꿍 | 2009-02-06 ] | ||
 | 간단하고 맛난 미니초코칩쿠키 | 조회: 17771 |
초코칩 쿠키 선물박스~ 예전엔 손바닥만하게 큼직한 초코칩 쿠키가 좋았는데요. 요즘엔 다시 미니 사이즈가 좋아지고 있어요. 미니 케이크, 미니 빵, 미니 쿠키 등등.. ... | ||
| [ 초록나무 | 2009-02-05 ] | ||
| 유혹을 부르는 그 맛! 몬테크리스토 | 조회: 17433 | |
| [ 어린늑대 | 2009-02-04 ] | ||
| [스펀지 초콜릿]발렌타인데이에는 부드러움을 | 조회: 18849 | |
| 부드러운 카스테라가 씹히는 더욱 맛있는 스펀지 초콜릿 이 스펀지 초콜릿은 초콜릿의 광택이나 반들거림 같은 거에 신경쓰지 않아서 좋은 것 같아요. 템퍼링 한 초콜릿에 담근... | ||
| [ 이슬 | 2009-02-03 ] | ||
| 고소한 참깨스틱-NO버터~ 만들기쉬워요!! | 조회: 17292 | |
| [재 료] 박력분160g, 베이킹파우더2g, 설탕40g, 포도씨유30g, 참깨2큰술,흑임자3큰술, 우유2큰술, 계란1개 [미리준비하세요] 박력분에 베이킹파우더를 넣고 미리... | ||
| [ 사탕소녀 | 2009-02-02 ] | ||
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