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나들이 요리
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샌드위치 도시락 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFPdRs%3D&page=218
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 ◆ 샌드위치 도시락 바쁜 끼니를 간단하게 해결하기 좋은 샌드위치 도시락. 버터와 설탕이 들어가는 식빵 대신 밀가루 반죽을 기름 없이 구워 칼로리가 낮은 토르티야를 활용한다. 마요네즈 대용으로 단맛이 없고 쌉쌀한 맛이 진한 0kcal의 ‘옐로 머스터드’가 좋다. 채소 새우 토르티야롤 토르티야 4장, 데친 칵테일새우 12마리, 피망 · 빨강 피망, 양파 1/4개씩, 가지 1/2개, 돼지호박 1/6개, 치커리 30g, 머스터드 4큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩, 올리브유 적당량 1 피망, 가지, 돼지호박, 양파는 굵직하게 채 썬다. 2 달군 팬에 올리브유를 두르고 1의 채소를 볶은 다음 소금과 후춧가루로 간한다. 3 토르티야에 머스터드를 고루 바르고 볶은 채소와 한입 크기로 뜯은 치커리, 데친 새우를 올린 다음 둥글게 만다. 감자 브로콜리 칠리볶음 감자 1/2개, 브로콜리 1/4개, 포도씨유 · 다진 마늘 1작은술씩, 채 썬 양파 1/6개분, 시판 칠리소스 1큰술, 시판 토마토소스 2큰술 1 감자와 브로콜리는 한입 크기로 썰어 데친다. 2 달군 팬에 포도씨유를 두르고 다진 마늘과 채 썬 양파를 볶는다. 3 2에 매운 향이 돌면 칠리소스와 토마토소스를 넣고 볶다가 데친 감자와 브로콜리를 넣고 볶는다. 수제 피클 오이 2개, 연근 100g, 무 1/5개, 단촛물(물 3컵, 식초 1과1/2컵, 설탕 1컵, 소금 3큰술, 피클용 스파이스 1/2큰술) 1 연근은 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 썬다. 2 오이는 반으로 갈라 씨를 빼고 무와 함께 적당하게 썬다. 3 냄비에 단촛물 재료를 넣고 끓어오르면 손질한 채소에 붓는다. 4 차갑게 식힌 다음 2~3일간 냉장 보관한다.4 차갑게 식힌 다음 2~3일간 냉장 보관한다. |
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 | 치즈가 사르르 녹는 치킨 동그랑땡 | 조회: 22206 |
| [재 료] 닭안심 5조각(밑간:맛술 3스푼, 소금 1/3스푼 ), 애호박 1/6개, 양파 1/4개, 다진 마늘 1스푼, 다진 청피망 1/4개, 홍고추 1개, 달걀 1개, 녹말... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2009-02-13 ] | ||
 | 스팸이 쏘옥~ 김치참치 깻잎 김밥 | 조회: 21536 |
| [ 케이트 | 2009-02-12 ] | ||
 | 감동의 도시락 | 조회: 20381 |
| 마침 시간도 나고 해서 집에 있는 재료들로 도시락을 만들어 봤어요. 한참 전에 찍었던 걸 이제야 올리는; 게살에그 샌드위치. 호밀빵에 맛살과 달걀, 새싹을 끼웠어요... | ||
| [ 완두콩 | 2009-02-11 ] | ||
| 건강 챙기고 수다도 떨고, 도전! 도시락 | 조회: 20055 | |
| 환경호르몬 염려 없는 ‘장비’ 인기반찬부담 버리고 편안하고 즐겁게도시락을 싸는 직장인들이 늘고 있다. 취업포털 커리어는 직장인 설문조사를 토대로 ‘도시락족’이 ... | ||
| [ 아이리스 | 2009-02-10 ] | ||
 | 돌돌돌 말아~말아~ 햄말이롤☆о³°... | 조회: 18945 |
| [재 료] 밥1공기(식초 1t, 설탕 1t, 소금 조금), 슬라이스햄(스팸) 2~3장, 아보카도 1/2개, 게맛살 1개, 오이 1/3개, 와사비, 김, 꼬치 [만드는 방법... | ||
| [ 레이첼 | 2009-02-09 ] | ||
 | 고소함이 끝내줘요 두부 베이컨롤 | 조회: 18819 |
| [재료(2인분 기준)] 부침용 두부 반모, 베이컨 8장, 알감자 2개, 소금 1작은술, 식용우 [크림소스] 버터 1큰술, 다진양파 2큰술, 다진마늘 1작은술, 우유 4큰술... | ||
| [ 미야 | 2009-02-08 ] | ||
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