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나들이 요리
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샌드위치 도시락 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFPdRs%3D&page=89
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 ◆ 샌드위치 도시락 바쁜 끼니를 간단하게 해결하기 좋은 샌드위치 도시락. 버터와 설탕이 들어가는 식빵 대신 밀가루 반죽을 기름 없이 구워 칼로리가 낮은 토르티야를 활용한다. 마요네즈 대용으로 단맛이 없고 쌉쌀한 맛이 진한 0kcal의 ‘옐로 머스터드’가 좋다. 채소 새우 토르티야롤 토르티야 4장, 데친 칵테일새우 12마리, 피망 · 빨강 피망, 양파 1/4개씩, 가지 1/2개, 돼지호박 1/6개, 치커리 30g, 머스터드 4큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩, 올리브유 적당량 1 피망, 가지, 돼지호박, 양파는 굵직하게 채 썬다. 2 달군 팬에 올리브유를 두르고 1의 채소를 볶은 다음 소금과 후춧가루로 간한다. 3 토르티야에 머스터드를 고루 바르고 볶은 채소와 한입 크기로 뜯은 치커리, 데친 새우를 올린 다음 둥글게 만다. 감자 브로콜리 칠리볶음 감자 1/2개, 브로콜리 1/4개, 포도씨유 · 다진 마늘 1작은술씩, 채 썬 양파 1/6개분, 시판 칠리소스 1큰술, 시판 토마토소스 2큰술 1 감자와 브로콜리는 한입 크기로 썰어 데친다. 2 달군 팬에 포도씨유를 두르고 다진 마늘과 채 썬 양파를 볶는다. 3 2에 매운 향이 돌면 칠리소스와 토마토소스를 넣고 볶다가 데친 감자와 브로콜리를 넣고 볶는다. 수제 피클 오이 2개, 연근 100g, 무 1/5개, 단촛물(물 3컵, 식초 1과1/2컵, 설탕 1컵, 소금 3큰술, 피클용 스파이스 1/2큰술) 1 연근은 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 썬다. 2 오이는 반으로 갈라 씨를 빼고 무와 함께 적당하게 썬다. 3 냄비에 단촛물 재료를 넣고 끓어오르면 손질한 채소에 붓는다. 4 차갑게 식힌 다음 2~3일간 냉장 보관한다.4 차갑게 식힌 다음 2~3일간 냉장 보관한다. |
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 | 견과류 쌈장을 곁들인~웰빙쌈밥 등산도시락 | 조회: 9369 |
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| [ 꿈과희망 | 2011-10-27 ] | ||
 | 깻잎향 솔솔 참치주먹밥도시락 | 조회: 8159 |
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| [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-10-21 ] | ||
 | 후라이팬으로 만든 호두스콘 | 조회: 8140 |
| 박력분 150g, 버터 15g, 계란 1개, 호두 50g 준비과정 : 계란은 실온에 30분 두었다가 사용합니다. 박력분 150g과 베이킹파우다 1작은술을 섞은 다음 체에 ... | ||
| [ 물방울 | 2011-10-21 ] | ||
 | 훈제오리를 이용한 오리고기 굴소스볶음 도시락입니다~ | 조회: 8183 |
| 탐나네입니다 고구마를 먹으면서 도시락 포스팅 해봐요 볶은김치에 당면을 넣어봤어요 시간이 없어서 당면을 불리지 못했더니 쪼~끔 찔기지만 그래도 맛있다는거죠 ㅎ... | ||
| [ 비애 | 2011-10-18 ] | ||
 | 호두가들어간 야채무쌈밥 | 조회: 8186 |
| 몇일전에 쑥과 솔잎따러 산에 다녀왔었지요 급하게 도시락준비하면서 냉장고에 있던 재료로 도시락을 쌌는데 와사비무쌈으로 준비했는데 먹어보니 맛나네요^^ 한입에 먹기좋... | ||
| [ 장미 | 2011-10-15 ] | ||
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| 노란 머리띠를 두른 김밥을 보고는 저는 뭐가 생각났을까요? 예전에 좋아했던 애니메이션 우비소년이 생각났답니다.ㅎㅎ 제가 원래 김밥을 잘 못싸는데요, 요즘들어 갑자기... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-10-15 ] | ||
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