|
|
게살두부수프 |
| 글쓴이: 슬픈세월 | 날짜: 2013-11-11 |
조회: 7206 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhHcxc%3D&page=73
|
Thursday_게살두부수프
재료 닭 국물 2컵, 양상춧잎 4장, 게살 80g, 두부 1/4모, 채 썬 대파 적당량, 식초 1/2작은술, 녹말물(녹말 1작은술+물 3작은술), 참기름·소금·후춧가루 약간씩
만들기
❶ 냄비에 닭 국물을 넣어 끓인다.
❷ 국물이 끓으면 분량의 게살과 두부를 넣고 소금으로 간한다.
❸ ②에 녹말물을 풀어 마무리한다.
❹ 양상추를 잘라 그릇에 담는다.
❺ ④에 식초와 참기름을 넣는다.
❻ ⑤에 ③의 국물을 부어 마무리한다.
Keeping Tip
게살은 1회 분량씩 계량하여 국물을 조금 부어 같이 얼려둔다. 게살은 살을 발라 사용하거나 통조림 또는 맛살 등을 이용하면 되는데, 통조림이나 맛살은 얼리는 과정 없이 바로 요리가 가능하다 |
| |  | 참치김밥 | 조회: 9383 | | | 재료:고추참치 한캔,깻잎4장,김밥김2장,밥(ㅋㅋㅋ넘 착하지 않나요) 요래 만들어서 가져 왔는데 점심때 라면 끓여서 같이 먹을까봐요 ㅋㅋㅋ 밥은 참기... | | | [ 들바람 | 2012-03-13 ] | | | |  | 고구마 머핀 | 조회: 9108 | | | 재료:고구마큰거로1개,계란흰자1개,계란노른자2개,당근,옥수수알,완두콩조금 계피가루조금,소금한꼬집,설탕조금,깨소금,호두조금 ... | | | [ 앙큼꼬마 | 2012-03-06 ] | | | |  | 쇠고기마늘볶음 | 조회: 10182 | | | ■준비재료 쇠고기 안심 200g, 양념(간장 1큰술, 맛술 2작은술, 설탕·참기름 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 마늘 10쪽, 식용유·통깨 약간씩 ■만... | | | [ 이슬 | 2012-02-17 ] | | | |  | 달걀명란김말이 | 조회: 8137 | | | 달걀명란김말이 ■준비재료 달걀 3개, 소금·식용유 약간씩, 김 1장, 명란젓 1개, 식용유 약간 ■만들기 1 달걀은 볼에 깨뜨려 담고 소금을 넣은 뒤... | | | [ 파란눈물 | 2012-02-17 ] | | | |  | 새송이마밥 | 조회: 8119 | | | ■준비재료 새송이버섯 1개, 마 ½개, 불린 쌀·물 1컵씩 ■만들기 1 새송이버섯은 밑동을 자른 뒤 얄팍하고 길게 썬다. 2 마는 껍질을 벗기고 한입 크기로 깍... | | | [ 미야 | 2012-02-17 ] | | | |  | 명란젓두부국 | 조회: 8072 | | | ■준비재료 두부 ½모, 명란젓 2개, 대파 ½대, 멸치국물 4컵, 소금 약간 ■만들기 1 두부는 사방 1cm 크기로 썰고, 명란젓은 속만 바른다. 대파는 송송... | | | [ 시계바늘 | 2012-02-17 ] | | | |
|
|
나들이 요리
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
