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나들이 요리
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라유 죽순무침 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhLdxs%3D&page=178
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"대나무의 어린 줄기인 죽순은 5월이 제철로, 나오는 시기가 한정되어 있어요. 더욱이 생죽순에서는 아린 맛이 나기 때문에 맛내기가 쉽지 않지요. 그런 면에서 죽순 통조림은 아무 때고 편하게 사용할 수 있는 제품입니다. 라유는 일본, 중국에서 즐겨 먹는 멀티 소스인데, 밥에 올리거나 샐러드, 국수 등에 곁들여 다양하게 즐길 수 있어요." 재료 죽순 200g, 라유 2큰술, 간장 1/3작은술, 쪽파 약간 만들기 1 죽순은 먹기 좋은 크기로 잘라 찬물에 30분 정도 담가 두었다가 체를 받친다. 2 죽순에 라유와 간장을 넣고 고루 버무린다. 3 쪽파를 송송 썰어 올린다. Instant List 1 죽순통조림 봄에 채취한 죽순에 정제수와 구연산을 넣어 만든 통조림.1천9백원. 2 청정원 라유 불포화지방산과 오메가-3가 풍부한 들기름을 베이스로 땅콩과 마늘, 당근, 청경채 등을 넣어 만든 멀티 소스.4천5백원. 기획_오영제 사진_강진주(AO Studio) 레몬트리 2013 10월호 < 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 > |
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| [ 하늘 | 2009-12-13 ] | ||
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 | 토스트 샌드위치 | 조회: 13528 |
| 길거리표 토스트보다 아주 쪼큼 ㅋㅋ 더 맛있는 토스트 샌드위치를 만들어 봤어요~~ 길거리표 토스트라고 하려고 했는데~~발라주는 소스가 조금 다르고 또 ~~ 약간의 느... | ||
| [ 은빛상자 | 2009-12-11 ] | ||
 | 두부샌드위치 | 조회: 13401 |
| 요리재료 모닝빵, 발아콩 두부 1/4모, 크리비아(또는 맛살) 4개, 팽이버섯 1/2줌, 취청오이 1/2개, 사과 1/2개, 당근 1/4쪽, 양파 1/4쪽, 흑임자 약간, ... | ||
| [ 바이올린 | 2009-12-09 ] | ||
 | 귀여워서 먹기 아까운<꼴뚜기주물럭*도시락> | 조회: 13294 |
| 귀여워서 먹기 아까운... 꼴뚜기 주물럭*도시락 우리집은 김장김치에 꼴뚜기를 넣어서 시원하게 먹습니다... 지금 나오는 꼴두기는... 산낙지 보다 부드럽고 한... | ||
| [ 아이리스 | 2009-12-08 ] | ||
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