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나들이 요리
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라유 죽순무침 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhLdxs%3D&page=196
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"대나무의 어린 줄기인 죽순은 5월이 제철로, 나오는 시기가 한정되어 있어요. 더욱이 생죽순에서는 아린 맛이 나기 때문에 맛내기가 쉽지 않지요. 그런 면에서 죽순 통조림은 아무 때고 편하게 사용할 수 있는 제품입니다. 라유는 일본, 중국에서 즐겨 먹는 멀티 소스인데, 밥에 올리거나 샐러드, 국수 등에 곁들여 다양하게 즐길 수 있어요." 재료 죽순 200g, 라유 2큰술, 간장 1/3작은술, 쪽파 약간 만들기 1 죽순은 먹기 좋은 크기로 잘라 찬물에 30분 정도 담가 두었다가 체를 받친다. 2 죽순에 라유와 간장을 넣고 고루 버무린다. 3 쪽파를 송송 썰어 올린다. Instant List 1 죽순통조림 봄에 채취한 죽순에 정제수와 구연산을 넣어 만든 통조림.1천9백원. 2 청정원 라유 불포화지방산과 오메가-3가 풍부한 들기름을 베이스로 땅콩과 마늘, 당근, 청경채 등을 넣어 만든 멀티 소스.4천5백원. 기획_오영제 사진_강진주(AO Studio) 레몬트리 2013 10월호 < 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 > |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 오븐으로 굽는 고구마 스틱~* | 조회: 8891 |
| 먹성 좋은 두 아들때문에 주말에는 더욱 바빠져요~ 큰애가 유치원에 안가는 날이기 때문이지요~ㅎㅎ 오늘 간식은 뭘로하나~하다가 지난번 시골에 갔을때 친정아버지가 주신... | ||
| [ 편지 | 2009-07-04 ] | ||
 | 한손에 오목하게 들어오는 야채 미니 버거빵 | 조회: 8917 |
| 완전 귀여운 야채 미니 버거빵 만들어 먹기 요즘들어 요 미니 버거빵에 푹 빠졌습니다...이 미니버거빵은 아주 조그만 해요.. 한손에 쏙 들어오는 완전 귀여븐 미니버거빵 ... | ||
| [ 블루베리 | 2009-07-02 ] | ||
.JPG) | 상큼한 딸기 샌드위치 | 조회: 8896 |
| 샌드위치하면 흔히 햄이 들어간 샌드위티를 떠올리게 되는데요.^^과일만으로도 충분히 상큼하고 아주 맛있는 샌드위치를 만들 수 있어요.^^요즘같은 봄날이 딱인 딸기 키위 샌드위치... | ||
| [ 포레스트 | 2009-07-01 ] | ||
 | 오리훈제 또띠아말이 | 조회: 8925 |
| 재 료 오리훈제, 또띠아, 상추, 새싹채소, 파프리카, 당근, 소스 - 허니머스터드에 마요네즈 조금넣고 피클(양파,오이,양배추) 다진것 넣어주었어요. ♠야... | ||
| [ 헤르시 | 2009-06-30 ] | ||
 | 김 돌돌~ 계란말이 | 조회: 9221 |
| 도시락반찬으로 좋은 눅눅한 김으로 말은 계란김말이 재료 계란3개,소금조금,포도씨유,나물(아무나물이나 상관없음,시금치,깻잎,고추나물....) 냉동새우,청주,마... | ||
| [ 비애 | 2009-06-28 ] | ||
 | 바게트 샌드위치 | 조회: 8920 |
| 쫄깃한 바게트 빵을 파내어 샌드위치를 만들었답니다 좋아하는 야채 샐러드를 가득 채우고, 치즈랑 햄도 가운데 넣었어요 랩으로 돌돌 말아 놓았다가 케익 자르듯이 먹고 싶은 ... | ||
| [ 백설공주 | 2009-06-26 ] | ||
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