파르메산치즈 새우볶음밥
글쓴이: 어린늑대 | 날짜: 2013-10-15
조회: 8175
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhPcRI%3D&page=244
파르메산치즈 새우볶음밥 재료 찬밥 3공기, 칵테일 새우 15마리, 달걀 2개, 빨강 파프리카 1/2개, 양송이버섯 5개, 주키니(3cm) 1개, 파르메산 치즈가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량만들기 1 칵테일 새우는 찬물에 담가 해동한다. 2 달걀은 소금을 넣고 고루 푼 다음 달군 팬에 포도씨유를 약간만 두르고 달걀물을 부어 젓가락으로 휘저어가며 볶아 스크램블드에그를 만든다. 3 빨강 파프리카와 양송이버섯, 주키니는 각각 잘게 다진다. 4 달군 팬에 포도씨유를 두르고 ①의 칵테일 새우와 ③의 빨강 파프리카, 양송이버섯, 주키니, 다진 마늘을 넣어 볶다가 재료가 어우러지게 볶아지면 밥과 ②의 스크램블드에그를 넣고 소금, 후춧가루를 뿌려 간하면서 볶는다. 5 밥이 거의 다 볶아지면 파르메산 치즈가루를 넣고 다시 한번 볶은 뒤 모자라는 간은 소금으로 하고 한 김 식힌 다음 병에 담는다.
맛있는 삼각주먹밥구이 조회: 6529 준비할 재료밥 2공기, 다진 아몬드 3큰술, 당근 ¼개, 호박 1-5개, 식용유 1큰술, 소금 약간, 참기름 2큰술, 마요네즈 3큰술 만드는 방법① 당근과 호박은... [ 헤루에 | 2007-10-11 ] 냉 묵국수 조회: 6158 재료 ∥ 도토리묵 1팩, 양파 ½개, 베이비 채소 120g, 참치액 ⅓컵, 생수 3컵양념장 ∥ 설탕 2큰술, 간장·고춧가루·다진 고추·다진 붉은 고추·다진... [ 파란구름 | 2007-10-05 ] 해파리 냉채 조회: 6161 재료: 해파리, 배, 오이, 당근, 크리미맛살, 드레싱(연겨자, 설탕, 식초, 다진마늘, 소금, 레몬즙, 고추기름이나 참기름, 오렌지주스 약간) ... [ 바람 | 2007-10-04 ] 술안주 겸 든든 별미로 돼지고기 깻잎크로켓 조회: 6170 주재료:돼지고기 앞다리살·깻잎 8장씩, 우메보시 4개, 팽이버섯 1봉, 굵은 파 1대, 양파 ⅓개, 소금·후춧가루 약간씩, 달걀 1개, 빵가루·밀가루·식용유 적당량... [ 청아 | 2007-10-02 ] 데친 삼겹살 채소 냉무침 조회: 6157 데친 삼겹살 채소 냉무침 재료 ∥ 삼겹살 250g, 깻잎·샐러드 채소 잎 6장씩, 오이 1개, 무순 ⅓팩, 된장·청주 2큰술씩, 물 4컵무침 양념장 ∥ 다진 풋... [ 상큼걸 | 2007-10-02 ] 참나물겉절이무침 조회: 6158 참나물겉절이무침 ┃필요한 재료┃참나물 100g, 빨강 피망 ⅓개, 간장양념장 3 큰술 ┃이렇게 만드세요┃ 1. 참나물은 물에 씻은 다음 4cm 길이로 잘라... [ 하얀세상 | 2007-09-23 ]