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나들이 요리
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잔멸치 깻잎주먹밥 | ||||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhPcRM%3D&page=153
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재료 따뜻한 밥 3공기, 잔멸치 3큰술, 슬라이스 단무지 12개, 깻잎 8장, 검은깨·간장·맛술 1큰술씩, 참기름 1작은술 만들기 1 잔멸치는 키친타월 위에 올려 전자레인지에 넣고 10초간 돌려 수분을 날린다. 2 단무지와 깻잎은 각각 잘게 다진다. 3 볼에 따뜻한 밥을 담고 ①의 잔멸치와 ②의 단무지, 깻잎, 검은깨, 간장, 맛술, 참기름을 넣어 고루 섞은 뒤 한 입에 먹기 좋은 크기로 동글동글하게 빚는다. Tip 잔멸치 대신 마른 새우를 사용해도 맛있다. 마른 새우는 잘게 다져 넣는다. 전자레인지에 살짝 돌리면 수분도 날아가고 잡내도 없애는 효과가 있다. Packing Idea 1 볶음밥을 색다르게 포장하려면 일반 도시락 대신 유리병을 활용해보자. 작은 유리병에 볶음밥을 채우고 뚜껑을 덮은 뒤 무늬가 예쁜 냅킨으로 뚜껑을 감싸 묶는다. 색색의 냅킨을 활용하면 더 예쁘게 연출할 수 있으며 바구니에 담아 마무리한다. 2 유리병 대신 테이크아웃용 일회용 컵을 사용해도 좋다. 플라스틱 음료 컵에 볶음밥을 담고 컵 홀더를 1/3 정도 잘라 끼운 다음 레이스 리본을 둘러 모양을 낸다. 다른 컵에 후식으로 먹을 여러 가지 과일을 함께 담아 봉지에 넣으면 간편한 도시락 세트가 완성된다.
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| [ 블랙로즈 | 2010-06-13 ] | ||
 | 샌드위치 도시락 | 조회: 67842 |
| 안녕하세요^*^ 숙명여자대학교 캠퍼스리포터 7기 현둥벙개*입니다! 제가 오늘 가지고 온 주제는 바로, 샌드위치 만들기 인데요 그냥 덜렁 샌드위치만 만든 걸로 기사를 쓰냐... | ||
| [ 바람 | 2010-06-12 ] | ||
 | 대바구니 도시락 --- 설거지 없이 즐겁고 간... | 조회: 98002 |
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| [ 검은건담 | 2010-06-10 ] | ||
 | < | 조회: 88600 |
| 어김없이 또 기다리고 기다리던 주말이 왔네요~ 일주일 내내 요 토욜 일욜만 생각하면서 달리는것 같아요~ ^^ 주말이 없었다면 무슨 재미로 살아갈지.. ^^;;; ... | ||
| [ 레인 | 2010-06-09 ] | ||
 | 미트볼 도시락세트 | 조회: 130367 |
| 동글동글~미트볼 케찹조림 동글이 도시락 재료: 미트볼-소고기:돼지고기(4:3) 간것, 양파 1/2, 버터, 우유1t, 빵가루1t, 소금1/4t, 후추 소스-... | ||
| [ 클로버 | 2010-06-07 ] | ||
 | 캐릭터 주먹밥 | 조회: 120730 |
| 비엔나 소세지가 들어있는 캐릭터 주먹밥 만들기 1. 비엔나 소세지는 물에 데친 후, 건져서 식혀준다. 2. 밥에 들기름과 후레이크를 넣어 주걱으로 섞어 준다. 3.... | ||
| [ 윈디 | 2010-06-07 ] | ||
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