|
|
삼색나물 장아찌 김밥 |
| 글쓴이: 스텔라걸스 | 날짜: 2013-09-13 |
조회: 7317 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRlNcBs%3D&page=235
|
삼색나물 장아찌 김밥
재료 - 시금치나물 50g, 도라지나물 50g, 고사리나물 50g, 무장아찌 50g, 고추장 1큰술, 고운 고춧가루 1작은술, 간장 1/2작은술, 다진 마늘 1작은술, 물엿 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 고슬고슬하게 지은 밥 4공기, 구운 김 4장
1 시금치•도라지•고사리 나물은 1cm 길이로 썬다.
2 무장아찌는 곱게 3cm 길이로 채 썰어 물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.
3 볼에 준비한 나물과 무장아찌를 담고 고추장, 고운 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 물엿, 깨소금, 참기름을 골고루 넣어 조물조물 무친다.
4 구운 김을 김발 위에 깔고 고슬고슬하게 지은 밥을 식혀 고르게 편 다음에 3의 나물 비빔소를 적당하게 가운데 길게 넣고 돌돌 말아 김밥을 만든다.
5 김 표면에 참기름을 조금 바르고 1cm 두께로 썰어 접시에 담아낸다.
제품 협찬|르크루젯 (02 3444 8805) 푸드스타일리스트|이보은
|
| | ![연어 김말이구이]() | 연어 김말이구이 | 조회: 5979 | | | 재료:슬라이스 훈제연어 14장, 김 2장, 아보카도 ½개, 날치알 적당량, 다진 실파·마요네즈·샐러드 채소 약간씩데리야키 소스 : 청주 2큰술, 간장·맛술 1큰술씩, ... | | | [ 맑음 | 2008-10-05 ] | | | | ![달걀 샌드위치]() | 달걀 샌드위치 | 조회: 5979 | | | [재료] 식빵 4장, 소스(마요네즈 3큰술, 머스터드 소스 1/2큰술, 꿀 1작은술), 달걀 4개(마요네즈 3큰술, 머스터드 1작은술, 후춧가루 약간), 베이컨 8장, 양상춧... | | | [ 월하 | 2008-09-01 ] | | | |  | 아보카도 참치 롤 | 조회: 5975 | | | 아보카도 참치 롤 재료 ∥ 불린 쌀 2컵, 아보카도 1개, 냉동 참치 1토막(150g), 오이 ½개, 새싹 채소 200g, 날치알 3큰술, 김 1장배합초 ... | | | [ 카제 | 2008-08-31 ] | | | |  | 돌나물초고추장무침 | 조회: 5975 | | | 돌나물초고추장무침 ┃필요한 재료┃돌나물 80g, 양파 ½개, 초고추장 적당량 ┃이렇게 만드세요┃ 1. 돌나물은 흙을 제거하고 살살 흔들어 씻은 다음 3cm ... | | | [ 루베트 | 2008-08-25 ] | | | | ![따끈따끈 버섯덮밥]() | 따끈따끈 버섯덮밥 | 조회: 5975 | | | 요리재료: 현미밥 1/2공기, 식용유(0.5), 다진 마늘(0.5), 느타리 버섯 한 줌 반, 양파 한 줌, 조림용 맛간장(1.7), 물 1/4컵, 맛술(1), 녹말물(1),... | | | [ 진달래 | 2008-08-22 ] | | | |  | 김치오징어전 | 조회: 5975 | | | 김치오징어전 ■ 재료김치 ¼포기, 오징어 1마리, 돼지고기 100g, 새송이버섯 3개, 양파 ½개, 대파 1대, 달걀 1개, 부침가루 3컵, 육수 2컵, 다진 마늘 1... | | | [ 하늘 | 2008-06-28 ] | | | |
|
|
나들이 요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
