테리로스 김밥
글쓴이: 스마일걸 | 날짜: 2013-12-05
조회: 6577
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRtIdxU%3D&page=2
테리로스 김밥 재료 구운 김밥용 김 1장, 밥 1/2공기, 단무지·우엉조림 1줄씩, 당근볶음 약간, 시금치나물 2줄, 맛살 1/2줄, 식용유 적당량, 테리로스(쇠고기 안심 70g, 소금·후춧가루 약간씩, 시판용 데리야키소스 적당량) 만들기 1 식용유를 둘러 달군 팬에 소금과 후춧가루로 밑간한 쇠고기 안심을 넣고 시판용 데리야키소스를 뿌려가며 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 1cm 두께로 썬다. 2 도마 위에 김발을 올리고 구운 김밥용 김을 얹은 뒤 밥을 올려서 잘 펴고 ①의 테리로스와 단무지, 당근볶음, 시금치나물, 맛살, 우엉조림을 올리고 돌돌 말아 한 입 크기로 썬다. <■진행 / 이채영기자 ■사진 / 원상희 ■촬영협조 / 고봉민김밥인(02-566-3113), 김선생(02-3785-1525), 로봇김밥(02-794-9595), 리김밥(02-548-5552), 찰스숯불김밥(02-716-7878), 킴팝(02-541-8889) ■요리 & 스타일링 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882)>
견과류단자 조회: 1 견과류단자 재료밤 20개, 찹쌀가루 2컵, 꿀 5큰술, 설탕 3큰술, 아몬드가루·피스타치오가루 적당량, 소금 약간만들기1 찹쌀가루는 소금을 넣어 간한 뒤 찜통에 거즈를 깔고... [ 가루 | 2014-05-26 ] 견과류 채소샐러드 조회: 1 견과류 채소샐러드 재료아스파라거스 8대, 래디시 4개, 잎채소 120g, 다진 견과류 4큰술, 소스(플레인 요구르트 4큰술, 올리고당·레몬즙 1큰술, 소금·통후추 약간씩)... [ 블루베리 | 2014-05-26 ] 토마토 채소스튜 조회: 1 토마토 채소스튜 재료토마토 4개, 셀러리 2대, 노랑 파프리카·빨강 파프리카·양파 1개씩, 닭 육수 3컵, 토마토페이스트 1컵, 그라노파다노치즈 2큰술, 다진 마늘 1작은... [ 헤르시 | 2014-05-26 ] 토마토 해산물리소토 조회: 1 토마토 해산물리소토재료홍합 300g, 모시조개 200g, 칵테일새우 16마리, 양파 1개, 닭 육수 5컵, 불린 재스민 라이스 3컵, 토마토페이스트 1컵, 모차렐라치즈 1/2... [ 하레 | 2014-05-26 ] 다시마 채소말이 조회: 1 다시마 채소말이재료생다시마 5×5cm 16장, 아스파라거스 8대, 노랑 파프리카·빨강 파프리카 1개씩, 물 적당량, 레몬즙 약간, 소스(올리고당·현미식초 1작은술씩, 겨... [ 아침 | 2014-05-26 ] 미역초무침 조회: 1 미역초무침재료생미역 300g, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘·간장 1작은술씩, 설탕·현미식초·참깨·소금 약간씩만들기1 생미역은 깨끗이 씻어 적당한 길이로 썬 뒤 볼에 넣... [ 화이트 | 2014-05-26 ]