 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
흑미김치김밥~~ 요리천사 레시피 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRtJdg%3D%3D&page=218
|
||
칼칼한 흑미 김치김밥
있는 재료로 후다닥 !!! 김밥을 만들어 놓으면 왔다 갔다 하면서 집어 먹기 좋지요 ㅎㅎ
이제 김밥이 필요한 계절이 왔나요? 빨리 날씨가 더 따뜻해져 김밥들고 나들이 갈 수 있으면 좋겠네요 ^^*
재료(4개분)
흰쌀 1.5컵, 흑미찹쌀 1/2컵,김밥김 4장 밥양념: 소금 1작은술, 포도씨유 1/2큰슬... 참기름 1/2큰술
속재료 : 달걀 2개. 소금 약간 김치 썰은 것 1컵, 풋고추 2개... 참기름, 깨소금 다진 쇠고기... 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1작은술, 다진마늘 1작은술, 깨소금.후추 약간씩
만드는법
흑미찹쌀은 미리 씻어 2시간이상 불려 놓는다 흰쌀은 씻어 체에 건져 30분 정도 둔다 냄비에 흰쌀과 흑미를 합쳐 물을 2컵보다 약간 더 넣고 (450ml) 소금, 포도씨유를 넣고 밥을 고슬하게 짓는다 밥이 뜸이들면 퍼내어 참기름을 섞어 준다
* 쌀에 미리 간을 해서 밥을 짓는 것이랍니다 ^^*
김치는 속을 털어내고 송송썬다 풋고추도 씨를 털어내고 곱게 채 썬다 김치와 풋고추를 합쳐 참기름, 깨소금을 넣고 무친다
갈은 쇠고기에 양념에 재웠다가 볶아낸다 달걀은 약간 얇고 넓적하게 지단을 부쳐 낸다
김밥에 흑미를 펼친 후 달걀지단을 얹고 그위에 김치와 풋고추, 소고기 볶은것을 얹고 김발로 돌돌 단단하게 말아준다
* 깔끔한 실리콘 김발이랍니다
김에 참기름을 약간 발라준 후 8등분으로 잘라준다
저는 깁밥은 어느것이나 무척 좋아하지요 이제 김밥집어 먹어가며 일 해야 겠어요~~~ ㅎㅎ
칼칼 하고 부담없는 맛~~ ^^*
* 파르스름한 도자기 그릇 너무 소담스럽고 예쁘지요? |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 치즈가 사르르 녹는 치킨 동그랑땡 | 조회: 8178 |
| [재 료] 닭안심 5조각(밑간:맛술 3스푼, 소금 1/3스푼 ), 애호박 1/6개, 양파 1/4개, 다진 마늘 1스푼, 다진 청피망 1/4개, 홍고추 1개, 달걀 1개, 녹말... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2009-02-13 ] | ||
 | 스팸이 쏘옥~ 김치참치 깻잎 김밥 | 조회: 7879 |
| [ 케이트 | 2009-02-12 ] | ||
 | 감동의 도시락 | 조회: 6951 |
| 마침 시간도 나고 해서 집에 있는 재료들로 도시락을 만들어 봤어요. 한참 전에 찍었던 걸 이제야 올리는; 게살에그 샌드위치. 호밀빵에 맛살과 달걀, 새싹을 끼웠어요... | ||
| [ 완두콩 | 2009-02-11 ] | ||
| 건강 챙기고 수다도 떨고, 도전! 도시락 | 조회: 6890 | |
| 환경호르몬 염려 없는 ‘장비’ 인기반찬부담 버리고 편안하고 즐겁게도시락을 싸는 직장인들이 늘고 있다. 취업포털 커리어는 직장인 설문조사를 토대로 ‘도시락족’이 ... | ||
| [ 아이리스 | 2009-02-10 ] | ||
 | 돌돌돌 말아~말아~ 햄말이롤☆о³°... | 조회: 6443 |
| [재 료] 밥1공기(식초 1t, 설탕 1t, 소금 조금), 슬라이스햄(스팸) 2~3장, 아보카도 1/2개, 게맛살 1개, 오이 1/3개, 와사비, 김, 꼬치 [만드는 방법... | ||
| [ 레이첼 | 2009-02-09 ] | ||
 | 고소함이 끝내줘요 두부 베이컨롤 | 조회: 6416 |
| [재료(2인분 기준)] 부침용 두부 반모, 베이컨 8장, 알감자 2개, 소금 1작은술, 식용우 [크림소스] 버터 1큰술, 다진양파 2큰술, 다진마늘 1작은술, 우유 4큰술... | ||
| [ 미야 | 2009-02-08 ] | ||
  211 212 213 214 215 216 217 218 219 220   |
 |
