나들이 요리

2011.06.07 도시락 반찬

오늘의 도시락 반찬

불고기 맛 참치, 감자조림, 묵은김치

오늘 따라쟁이 반찬은???

불고기 맛 참치

http://board.miznet.daum.net/gaia/do/cook/recipe/mizr/read?articleId=28417&bbsId=MC001&pageIndex=1

맛은  ★★★

제가 하는 밥은 30잡곡,쌀,현미  1:05:05 비율로 밥을 짓습니다.

감자조림은

먼저 감자를 깍아서 10분 정도? 전분기를 뺀 다음에 냄비에

감자 2개에 간장 5숟가락, 설탕 반숟가락, 매실청 2숟가락,물 종이컵으로 2컵 넣고 졸여 줍니다

거의 다 졸였을 무렵 깨와 참기름 휘리릭 뿌려주고 1분 정도 있다가 불을 껐어요