|
|
미니햄버거 |
| 글쓴이: 월하 | 날짜: 2011-05-25 |
조회: 7920 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FhxHdA%3D%3D&page=216
|
| 미니햄버거 |
| |
|
| 먹기 편한 미니햄버거! 나들이 메뉴로 손색없겠죠? |
| |
 |
|
| 239kcal | 60분 | 보통 |
| |
 분 량 |
4인분 |
주재료 |
모닝빵 8개, 쇠고기(우둔) 100g, 돼지고기(안심) 50g, 양파 1/8개, 샐러리 1/8대, 계란노른자 1/2개, 빵가루 1큰술, 밀가루 1큰술, 소금 약간 |
부재료 |
베이컨 8장, 피클 약간, 토마토 2개, 양파 1개, 파프리카 2개 |
양 념 |
후춧가루 약간, 건포도 4큰술, 마요네즈 1/2컵, 레몬즙 1작은술, 머스터드 1작은술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 양파와 샐러리는 곱게 다져 기름 두른 프라이팬에 볶는다. |
|
| 2. 다진 쇠고기와 돼지고기에 ①과 계란노른자, 빵가루, 밀가루, 소금, 후춧가루를 넣고 윤기가 날 때까지 치대어 빵 크기에 맞춰 동글납작하게 빚고 180℃ 오븐에서 20분간 구워낸다. |
|
| 3. 베이컨은 너무 바삭하지 않게 굽고, 토마토와 양파, 파프리카, 피클은 슬라이스해 준비한다. |
|
| 4. 분량의 양념 재료를 넣고 믹서에 갈아 건포도 소스를 만든다. |
|
| 5. 모닝빵을 반 갈라 건포도소스를 발라준 후 ②의 패티와 ③의 베이컨, 야채를 올려 마무리한다. | | | | |
| |  | 야외용 도시락 | 조회: 36460 | | | 양배추 쌈밥 양배추잎 4장, 밥 1공기(참기름 1큰술, 소금 1작은술), 다진 소고기 100g(진간장 2큰술, 설탕 1큰술 소주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술,... | | | [ 바이올린 | 2009-02-25 ] | | | |  | 딸기타르트 | 조회: 32271 | | | 재료 통밀가루·박력분 60g, 달걀노른자 1개, 꿀·물 1큰술씩, 바닐라슈거, 포도씨유 2큰술 시럽 - 꿀 2큰술 + 물 2큰술 토핑 - 딸기 15개, 마스카포네치즈 ... | | | [ 벤자민 | 2009-02-24 ] | | | |  | 감자부추전 | 조회: 29213 | | | 재료 감자 4개, 새우살 100g, 풋고추 2개, 양파·붉은 고추 1개씩, 애호박 ⅔개, 부추 ⅓단, 멥쌀가루 1컵, 매실청 1큰술, 액젓 1작은술, 들기름, ... | | | [ 어린새싹 | 2009-02-23 ] | | | |  | 영양 덩어리 층층 밥 | 조회: 34025 | | | 나의 평가 난이도 시간 대략 30분정도 분량 4인분도 넉넉히 재료 쌀밥,송이버섯,시금치,당근 쇠고기 양념:마늘,마른청양고추 간장,조미료. ... | | | [ 별은이뽀 | 2009-02-22 ] | | | |  | 돈까스 김치주먹밥 | 조회: 24136 | | | | | [ 화이트 | 2009-02-21 ] | | | |  | 꺄올 넘 맛있어~~~군고구마 계란피자☆о... | 조회: 22000 | | | 피자도우도 필요없고 고구마와 계란으로 정말 울트라 초간단하게 후라이팬에 만들어 먹을 수 있는 피자입니다. 맛도 끝내준다고 하면 믿어주실거죠?~~ㅎㅎ 사진 찍고 제가 맛... | | | [ 클로버 | 2009-02-20 ] | | | |
|
|
나들이 요리
211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 
