|
|
미니햄버거 |
| 글쓴이: 월하 | 날짜: 2011-05-25 |
조회: 6582 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FhxHdA%3D%3D&page=9
|
| 미니햄버거 |
| |
|
| 먹기 편한 미니햄버거! 나들이 메뉴로 손색없겠죠? |
| |
 |
|
| 239kcal | 60분 | 보통 |
| |
 분 량 |
4인분 |
주재료 |
모닝빵 8개, 쇠고기(우둔) 100g, 돼지고기(안심) 50g, 양파 1/8개, 샐러리 1/8대, 계란노른자 1/2개, 빵가루 1큰술, 밀가루 1큰술, 소금 약간 |
부재료 |
베이컨 8장, 피클 약간, 토마토 2개, 양파 1개, 파프리카 2개 |
양 념 |
후춧가루 약간, 건포도 4큰술, 마요네즈 1/2컵, 레몬즙 1작은술, 머스터드 1작은술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 양파와 샐러리는 곱게 다져 기름 두른 프라이팬에 볶는다. |
|
| 2. 다진 쇠고기와 돼지고기에 ①과 계란노른자, 빵가루, 밀가루, 소금, 후춧가루를 넣고 윤기가 날 때까지 치대어 빵 크기에 맞춰 동글납작하게 빚고 180℃ 오븐에서 20분간 구워낸다. |
|
| 3. 베이컨은 너무 바삭하지 않게 굽고, 토마토와 양파, 파프리카, 피클은 슬라이스해 준비한다. |
|
| 4. 분량의 양념 재료를 넣고 믹서에 갈아 건포도 소스를 만든다. |
|
| 5. 모닝빵을 반 갈라 건포도소스를 발라준 후 ②의 패티와 ③의 베이컨, 야채를 올려 마무리한다. | | | | |
| |  | 부부 데이트 도시락 | 조회: 8862 | | 부부 데이트 도시락 파스타샐러드 재료파스타 80g, 쌈채소 잎 5장, 페타치즈 15g, 그린 올리브·블랙 올리브 3... | | | [ 스위티 | 2014-05-08 ] | | | |  | 해물된장뚝배기 | 조회: 8328 | | | 해물된장뚝배기재료무 3cm 크기 1토막, 애호박 1/4개, 애느타리버섯 1/2팩, 대파 1/4대, 꽃게 1마리, 중하 3마리, 모시조개 100g, 된장 2와 1/2큰술, 고추... | | | [ 비올레트 | 2014-05-06 ] | | | |  | 알밥 | 조회: 8078 | | | 알밥 재료밥 200g, 오이·단무지 1/4개씩, 김치 잎 2장, 주황색 날치알·노란색 날치알·후리가케 2큰술씩, 달걀 1개, 채썬 김·무순·소금 약간씩, 식용유·참... | | | [ 미야 | 2014-05-06 ] | | | |  | 굴밥 | 조회: 7950 | | | 굴밥 재료쌀 2컵, 굴 300g, 무 250g, 물 적당량, 간장 양념장(간장·다진 파 2큰술씩, 참기름 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 홍고추 1/2개, 통깨 약간)만들... | | | [ 블랙엔틱 | 2014-05-06 ] | | | |  | 바지락 순두부찌개 | 조회: 8328 | | | 바지락 순두부찌개재료바지락 100g, 순두부 1봉지, 양파·호박 1/4개씩, 대파·홍고추 1/2개씩, 청양고추·달걀 1개씩, 양념장(고춧가루 5큰술, 다진 마늘·간장... | | | [ 아이리스 | 2014-05-06 ] | | | |  | 뚝배기불고기 | 조회: 8359 | | | 뚝배기불고기재료쇠고기 등심 300g, 당면 한 줌, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1대, 팽이버섯 1/2봉, 표고버섯 2개, 청고추·홍고추 1개씩, 물 1컵, 소금 ... | | | [ 아침 | 2014-05-06 ] | | | |
|
|
나들이 요리
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
