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만두피자 - 판제로티

글쓴이: 은빛상자  |  날짜: 2011-08-22 조회: 1765
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA==&num=GRBMcQ==   복사

아이들 하나씩 집고 ..



놀면서 먹으라고..



작게 만들어본 피자만두(판제로티)입니다.







만두피자 - 판제로티









아이들은 이런 봄날~~



밖에나가놀면~~



먹는 시간도 아까울것입니다.















하나 집고 ~~~



여기~저기~



다니며~놀며~



참견하며서 ........







만두피자 - 판제로티









소풍이나~나들이갈때....



너무 좋습니다.







만두피자 - 판제로티









재료 :10개분



밀가루250g,물125g,드라이이스트3g,



소금3g.꿀2-3방울,토마토소스100g(스파게티용),



모자렐라치즈200g.







만두피자 - 판제로티

만두피자 - 판제로티









모든 재료넣어 반죽합니다.



20분이상 해주셔야 합니다.



1차반죽후, 가스빼고 10등분(총반죽의무게는 400g정도 입니다.) 합니다.







만두피자 - 판제로티

만두피자 - 판제로티









20분 정도 후,밀어 토마토소스 넣고,모짜렐라치즈를 넣습니다.



반죽을 두껍게 밀어주세요~~~



반죽이 얇으면 오븐에서 구울때 소스가 밖으로 흘러나옵니다.



반달모양으로 만들어 포크나 손으로 꾹~꾹 눌러 마무리합니다.



200도 예열오븐에 20분-25분 정도 구워줍니다.






판제로티(panzerotti).칼쵸니(calcioni) 다~같은 만두피자를 말합니다.







만두피자 - 판제로티









하나씩 들고 알아서들 먹으니~~



간편하구요.




만두피자 - 판제로티






손에 묻거나~ 흘릴일이 없는~~



엄마의 잔소리가 필요 없는 피자입니다.







만두피자 - 판제로티






너무나 귀한 아이들의 시간~~



먹는 시간도 아까운 아이들~~







만두피자 - 판제로티









대~만족입니다.







만두피자 - 판제로티









밀가루 가지고 놀던 딸~~



"엄마, 너무 맛있는데~~이 안을 찍어야지~"



하면서 허연~~손으로 들이댑니다..~....







만두피자 - 판제로티






소스를 넣지 않고 치즈만 넣어 2개를 만들었습니다.



쭉~~~늘어 나는것이 ~~



일품입니다.







만두피자 - 판제로티


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