 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다. | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1Odhs%3D&page=10
|
||
| 비빔당면이 1박2일 덕에 유명세를 타고 있지요.
전 비빔당면을 남포동이 아닌 부산 서면 L백화점 지하 식당가에서 먹었지요. 그때가 결혼 준비하던 때구요. 그리고 영화 쉬리를 보러 갔던 때가 남포동을 간 마지막이었나 봅니다. 지금 생각해보니 참으로 많은 시간이 지났네요. 이렇게 길게 타향살이 할 줄은 정말 몰랐는데... 또 촌 아짐 옛날 생각에 울적해지려 하네요. 봄부추 한가득 넣고 만든 비비당면 먹으면서 고향생각 해봅니다.
부추 비빔당면. 팔팔~ 끓인 물을 부어 기름기를 빼 줍니다.
물기 뺀 어묵은 달군 마른팬에 까실하게 볶아 준비해주세요.
물에 소금 1/2큰술을 넣고 끓으면 준비한 부추를 넣고 한번 휘~ 저어 데쳐 체에 건져...
국간장 1큰술,참기름 1/2큰술,깨가루 1/2큰술을 넣고 조물조물 무쳐 준비해줍니다. 요렇게 당면과 함께 비벼줄 어묵,당근,부추를 준비해 주시면 되겠습니다.
간장 3큰술,고추가루 1/2큰술,다진대파 1/2큰술,매실청 1/2큰술, 참기름 1큰술,깨가루 1/2큰술,마늘 1쪽을 다져 넣고 섞어 준비해줍니다.
끓는 물에 6~8분간 저어 주면서 삶아 주세요.
기름지진않은 비빔당면. 한번씩 해먹으면 또 하나의 별미랍니다. |
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile233.uf.daum.net/image/1226B9434D9B065531D054)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile229.uf.daum.net/image/122736434D9B065934F822)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile229.uf.daum.net/image/1222C3434D9B065A3877C0)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile202.uf.daum.net/image/204098434D9B065C02D3A3)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile208.uf.daum.net/image/164018434D9B065E048DC5)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile234.uf.daum.net/image/133079434D9B065F2255EF)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile207.uf.daum.net/image/2031C5434D9B06611E8092)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile210.uf.daum.net/image/166262464D9B066413C81D)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile217.uf.daum.net/image/164E77464D9B066537923B)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile217.uf.daum.net/image/114E6A464D9B0666323912)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile233.uf.daum.net/image/165D88464D9B0668237C93)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile232.uf.daum.net/image/13538E464D9B066A34F9F5)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile229.uf.daum.net/image/167008464D9B066B013D21)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile215.uf.daum.net/image/196256464D9B066D1A1F35)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile208.uf.daum.net/image/1473B3414D9B067311167D)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile202.uf.daum.net/image/166EE5414D9B06771A2628)
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4157 | 칠리소스새우버섯케사디야 | 클로버 | 14-04-08 | 4977 |
| 4156 | 칠리소스치킨팝콘 | 청개구리 | 14-04-08 | 4614 |
| 4155 | 데친방풍잎 | 백설공주 | 14-04-05 | 4389 |
| 4154 | 명란비빔장 봄나물밥 | 초록나무 | 14-04-05 | 5226 |
| 4153 | 달래장 영양솥밥 | 고추장소녀 | 14-04-05 | 4866 |
| 4152 | 주꾸미 매운 양념덮밥 | 스마일걸 | 14-04-05 | 4277 |
| 4151 | 쌀가루 애느타리 전 | 햇살 | 14-04-05 | 4525 |
| 4150 | 돼지 안심 쌀가루 구이 | 상큼걸 | 14-04-05 | 4152 |
| 4149 | 보슬보슬한 쌀가루 활용하기 | 천칭자리 | 14-04-05 | 4406 |
| 4148 | 해물 콩나물 매운 볶음 | 로사 | 14-04-05 | 4495 |
| 4147 | 양파 새우 튀김 | 니브 | 14-04-05 | 4254 |
| 4146 | 초회와 환상의 궁합, 새콤달콤 소스 | 쌈장소녀 | 14-04-05 | 4619 |
| 4145 | 잣 소스 두릅 쇠고기 초회 | 앨리스 | 14-04-05 | 4599 |
| 4144 | 피시 소스 주꾸미 아스파라거스 초회 | 제니 | 14-04-05 | 4684 |
| 4143 | 레몬 고추기름 소스 오징어 부추 초회 | 하얀건담 | 14-04-05 | 5087 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
