신학기가 시작되고 본격적으로 학업에 열중하는 우리 아이들~~
학업에 쫓겨 아침밥을 제대로 먹지못하고
등교하는 아이들이 많을거에요~
특히 성장기의 아이들이
아침밥을 거르는 비율이 30%나 된다고 하네요 ㅠ.ㅠ
아침에 엄마가 간단하게 준비해서 몇개만이라도 먹고갈수 있게 하는
야채미니주먹밥..
만들기도 간단하니 우리아이들에게 만들어 먹여보세요~^^
yeye yeye yeye yeye 야채미니주먹밥 yeye yeye yeye yeye
재료: 밥1공기, 양파, 홍고추, 애호박약간씩, 소금, 후추, 참기름, 선식가루, 아가베시럽
야채는 냉장고속 야채를 활용하시거나..
아이들이 특히 싫어하는 야채들을 준비해주세요~^^
오늘 만드는 주먹밥은 크기가 작은 미니이기 때문에..
들어가는 야채들도 아주 작게 다져주셔야 좋습니다~
저는 푸드프로세서에 넣고 윙~~
간편하게 다져주었어요~
켄우드 푸드프로세서에 대한 정보를 보시려면.. 요기<<<
잘게 다진 야채는
달군팬에 볶아주시는데요..
이때.. 소금, 후추 뿌려 간을 해주세요~~
볼에 따뜻한 밥을 담은후..
볶은 야채를 적당량 덜어 담아..
참기름과, 소금을 넣고 비벼줍니다~
학생뿐 아니라 어린 아이들도 잘 먹을수 있는
밥이에요~~
한입에 쏙쏙 들어가는 크기로
동글동글 주먹밥을 만들어주세요~
요대로 그냥 집어먹어도 맛있지만..
좀더 영양가 있게 먹이고 싶다면..
선식가루, 콩가루등을 주먹밥에 입혀서
먹어주면 더욱 좋답니다~
어린 아이들이라면..
직접 가루를 찍어 먹도록 하면..
재미있어하며 더욱 잘 먹어요~~^^
좀더 촉촉하고 목이 메이지 않으며..
달달한 맛을 즐기려면..
각종 시럽을 찍어 먹어도 좋습니다~
아침에 뇌에 단맛을 보충해주는것도
아이들에게 도움이 된다고 하니..
요렇게 준비해주면..
몇개라도 입에 쏙쏙 집어넣고 가게 되겠지요~^^
만드는 방법도 간단하니..
아이들 간식이나 식사로 이용해보세요~ |