참 쉬운 김요리 김계란찜 김두부말이 김 동글이 주먹밥
요즘 저희집은 김하고,젓갈하고 계란하고 김치하고 밥을 먹는답니다.
추우니가 요리 하기도 싫고,이불만 뒤집어 쓰고 있고 싶고
점점 게이름 뱅이가 되는것 같아요
그런데 우리집 식구들은 계란,김,젓갈,김치 하고도 밥을 잘 먹네요.
고마운 일이지요.
참 쉬운 도시락김 요리
요리 라고 할것도 없지만 만들어 볼께요
맥주안주에 좋은 김 두부말이
만들기도 쉽지만 모양도 좋아서 맥주 안주에 그만일것같아요
연말이라 술자리는 많은것 같고
귀차니즘 발동한 주부님들의 편안 술안주~
따라쟁이가 되셔도 좋아요
두부 한모 입니다..
두부는 적당한 크기로 잘라서 물기를 닦아내고 밑간을 아주 조금만 합니다..
들기름을 두른 프라이팬에 노릇하게 익혀 줍니다
※김에 간이 되어 있으니 두부에 간을 아주 조금만 합니다
도시락김은 간이 되어 있기에 그냥 밥에 싸서 먹기만 해도 맛이 좋지요
바삭한 재래김 도시락 김 한장을 반 자릅니다..
반자른 재래김에 들기름으로 익힌 두부를 하나씩 싸 줍니다..
들기름의 고소한 두부부침에 김 싸서 먹는 맛
간편하고 맛도 좋아요.
예쁘게 담아내면 모양도 예쁘답니다.
연말 술안주 만들어야 하는데 귀차니즘 발동 할때 이리 싸서 주면 맛도 좋아요
아이들 간식으로 좋은 돌돌이 김 주먹밥
반찬이 너무 너무 하기 싫을때 김폭탄 주먹밥은 아이들에게 좋은 간식 거리가 된답니다..
적어도 우리집 앙녀는 잘 먹더군요
저는 집에서 간식들을 많이 만들어 줄려고 노력하지만
재료와 시간이 적적치 않을때에는
요런 폭탄 동글이 김 주먹밥도 좋은것 같아요
비닐 봉다리에 도시락 김을 넣고 부셔줍니다..
찬밥 또는 그냥밥을 동그랗게 경단을 만들어 김에 버무려서 꾹꾹 눌러 줍니다..
아이들 공부할때,컴퓨터 할때
밥으로 먹으니 잼 있고 간편하고 맛 있지요
먹을만큼 적당히 만들어 먹어요
밥반찬으로 넘 좋은 김 계란찜
참쉬운 계란찜,
제가 제일 맛있게 먹는 계란찜은 명란젓을 넣어서 한것 하고
김을 넣어서 만든 계란찜이 제일 맛 있었던것 같아요
김계란찜 별미중에 별미랍니다
따라쟁이가 되셔도 자신있게 좋아요^^
계란 두개를 깨서 그릇에 담고 ,새우젓 두 큰술을 넣고
물을 ⅓컵을 넣어요
도시락 김을 부셔서 위에 넣고 휘~저어 줍니다..
도시락 김에 간이 어느정도 되어 있기 때문에 새우젓을 많이 넣으면 안 됩니다..
휘~저은 다음에 위에 비닐 랩으로 씌우는게 좋아요
그리고 냄비에 물을 조금 붓고
냄비 밑에 깨끗하고 얇은 면 행주를 올려 놓고 그 위에 계란찜을 올려 놓고 약불로 익혀줍니다..
요런 맛있는 김계란찜이 완성 된답니다..
수저로 떠 보면 이런 모양 김이 들어가 고소하고 맛이 좋답니다..
아이들에게도 좋은 밥반찬이 된답니다..
오늘은 넘 쉬운 도시락김 요리 맛있게 만들어 드세요
날이 많이 춥네요..감기들 조심하세요~
행복한 밥상편지 왕비의 햇살미소에 오신님들 즐거운 하루 보내세요~ |