중국음식을 먹을때 항상 양파가 나오죠. 중국인들이 그 기름진 음식을 많이 먹어도 살이 안찌는 이유중에 하나가 양파를 많이 먹기 때문이라는 말이 있잖아요.. 그리고 양파를 하루에 반개씩만 먹어도 웬만한 보약보다 낫다는 말도 있고 혈액속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없애줘 다이어트에 좋은걸로 알려져 있어요.. 그리고 혈액순환에도 좋은음식재료이기도 하구요.. 혈액을 묽게 하는 작용으로 혈액의 점도를 낮춰서 끈적거리지 않고 흐르기 쉬우며 맑고 깨끗한 혈액으로 만들어 준다고 합니다..
재료는 양파 1개. 양념장-( 참기름1큰술. 고추장 2큰술. 간장 1작은술. 맛술.1작은술.
고춧가루 1작은술. 통깨 적당량)
1,양파는 굶직하게 채 썰어주세요..
2. 달군팬에 참기름 1큰술을 두르고 굵게 채썬 양파를 넣고 볶다가 고추장 2큰술. 간장 1작은술.맛술 1작은술을 넣고 볶아주세요..
3.전체적으로 양념이 잘베이도록 볶아주세요..
4, 고춧가루 1작은술. 통깨 적당량을 넣고 살짝 더 볶아주시면 되요..
5, 한가지의 재료로 간단하게 만들수 있는 양파볶음이예요... 몸에도 좋고 다이어트에도 도움이 되는 양파볶음이예요..
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