 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
흰살생선카르파치오 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxIdBc%3D&page=7
|
||
| 흰살생선카르파치오 재료 광어 필레 400g, 레몬 1개, 발사믹식초 1큰술, 소금 약간, 드레싱(올리브유 3큰술, 식초·레몬즙·사과즙 2큰술씩, 설탕 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 광어 필레는 냉동실에 30분 정도 넣었다가 꺼내어 도톰하게 포를 뜬다. 2 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 드레싱을 만든다. 3 레몬은 소금물에 문질러 씻은 뒤 1/6등분한다. 4 접시에 ①의 광어 필레를 가지런히 담고 드레싱을 뿌린 뒤 레몬을 곁들인 다음 발사믹식초를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4202 | 식빵으로 간식만들기 | 큐트천사 | 14-04-29 | 7399 |
| 4201 | 제육 스테이크 & 가지 볶음 | 베일 | 14-04-21 | 6480 |
| 4200 | 결명자 레몬에이드 | 아픈마음 | 14-04-21 | 6206 |
| 4199 | 브라운 누 | 개나리 | 14-04-21 | 5931 |
| 4198 | 토마토 채소 스튜 | 아라 | 14-04-21 | 6033 |
| 4197 | 보리 우엉 볶음밥 | 백설공주 | 14-04-21 | 5798 |
| 4196 | 새우 미역국 | 어린늑대 | 14-04-21 | 6196 |
| 4195 | 버섯 셀러리 볶음 | 스텔라걸스 | 14-04-21 | 6268 |
| 4194 | 솔잎 매실 요구르트 | 단풍잎 | 14-04-21 | 6002 |
| 4193 | 녹두죽 | 시엘 | 14-04-21 | 6261 |
| 4192 | 닭고기 찹쌀 죽 | 맑음 | 14-04-21 | 6129 |
| 4191 | 조기 마늘 탕수 | 단풍잎 | 14-04-21 | 6154 |
| 4190 | 인삼 사과 주스 | 안나 | 14-04-21 | 6447 |
| 4189 | 쪽파 소스 양배추 찜 | 천칭자리 | 14-04-21 | 6541 |
| 4188 | 꿀에 잰 견과차 | 미야 | 14-04-21 | 6993 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
