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[펜션요리_파티음식] 와인안주 치즈 카나페!

글쓴이: 클로버  |  날짜: 2010-07-07 조회: 50805
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&page=1&num=EhpNchU=   복사


[펜션요리_파티음식] 와인안주 치즈 카나페!

 

생일 이벤트로 안주부님께서 손수 만드신 와인 안주

나머지 활약상은 +여기로클릭 ㅋㄷㅋㄷ

 

 

 


[펜션요리_파티음식] 와인안주 치즈 카나페!

 

안주부는 바로 우리신랑! 내가 얼마전부터 붙여준 이름이다....크하하

안주부~! 오늘은 뭐 해줄거야?

안주부~! 배고파~

안주부~! 안주부~! ㅋㅋㅋㅋ

 특히 이렇게 밖에 놀러나옴 더 열심이시다!

 

이 날은 나의 생일겸 해서 특별히 차려준 안주 스폐샬~~!!

양파를 먼저 다진다.

 

 

 


[펜션요리_파티음식] 와인안주 치즈 카나페!

 

고기도 괜찮고 햄도 괜찮고 일단 프랑크쏘세지가 있어서 프랑크쏘세지를 다졌다

그리고 김치... 김치를 씻어서 다진다.

 (이건 내가 소스를 살짝 줬다! 꼭 가르쳐 줘야지 하나? 안주부에게 훈계까지 하고 계신 윤정씨! ㅋㅋ)

 

 

 

 


[펜션요리_파티음식] 와인안주 치즈 카나페!

 

 팬에 다진 마늘을 살짝 볶다가..

김치를 넣어 볶는다.

그리고 양파/프랑크쏘세지를 넣어서 볶아준다.

(우린 이거 숯불구이 해먹을려고 산건데 요기조기 다양하게 넣어서 해결함)

 

양념은 할 필요가 없다 김치/프랑크로 인해서 절대적으로 간이 딱 맞기 때문에..

 

 

 


[펜션요리_파티음식] 와인안주 치즈 카나페!

 

 레시피는 너무 간단하다.

크래커놓고 볶은김치 올리고 그리고 크래미를 찢어서 올린 후에

치즈 한덩어리 올리면 끝!

여기에 이미지상 과일같은 걸로 장식을 해도 좋다.

하지만 뭐 특별히 준비를 안한터에 대충 하다보니 이런 밋밋한 색상이...ㅋㅋ

 

그래도 뭐 밋밋하면 어떠리~ 펜션요리의 맛은 최고였다는걸~ ㅎ

 

 

 


[펜션요리_파티음식] 와인안주 치즈 카나페!

 

 치즈가 생각보다 참 맛있었다.

그래서 먹다가 어머! 괜찮다...하면서 한판 더 만들어서 먹고

남는건 그냥 뜯어서 안주로 홀랑홀랑 다 집어먹고 했더니

한 덩어리가 어딜 갔는지 없었다...흐미...;;;

 

 

 

 


[펜션요리_파티음식] 와인안주 치즈 카나페!

 

좀 있음 크리스마스도 다가오는데 크리스마스요리 파티음식으로도 강추할만 하다.

 그리고 이렇게 팬션같은데서 나름 분위기 잡을때도 유용하다...ㅋㅋ

 

 

 


[펜션요리_파티음식] 와인안주 치즈 카나페!

 

치즈가 많이 들어가기 때문에 느끼함을 달래고자 김치를 넣어서 볶으면 어떨까? 했는데

그리고 사실 이렇게 밖에서 딱히 여러가지 생각할수 가 없다 재료 때문에.

그래도 생각보다 잘 나와서 굿!

 

 

 


[펜션요리_파티음식] 와인안주 치즈 카나페!

 

다소 밋밋하지만 정성이야말로 가득찬 술안주~ 치즈 카나페

와인잔이 없어 종이컵에 먹었지만 이런들 어떠하리 분위기로 승부하자!

작은 사랑의 케잌과 함께 나의 2009년 생일도 지나갔구나~!

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